Μπάρμπεκιου: Η μέθοδος ψησίματος που έχει καταγωγή από τους Ταίνο!
Το μπάρμπεκιου είναι μία μέθοδος ψησίματος που θα συναντήσετε σχεδόν σε όλες τις χώρες του κόσμου. Βέβαια, κάθε χώρα έχει διαφορετικούς μεθόδους και σκεύη ψησίματος. Παρόλα αυτά,…
περιήγηση Κατηγορία
Φαγητά
Αντικριστό: Το μπάρμπεκιου της Κρήτης που επιβάλλεται να δοκιμάσετε!
Σήμερα θα δούμε τι είναι το Αντικριστό της Κρήτης και ποια είναι η προέλευση του! Πρόκειται για μία παραδοσιακή μέθοδος ψησίματος που οι Κρητικοί χρησιμοποιούν εδώ και χιλιάδες…
Παστίτσιο της γιαγιάς: Το πιο νόστιμο ελληνικό φαγητό
Σήμερα θα φτιάξουμε παστίτσιο της γιαγιάς, μία συνταγή που πέρασε από γενιά σε γενιά και μέχρι σήμερα όποιος τρώει γλείφει τα δάχτυλα του. Προτού όμως παρουσιάσουμε τη συνταγή για…
Φαγητό στην Αμοργό: Που να φάτε και τι να δοκιμάσετε
Το φαγητό στην Αμοργό είναι ένας από τους λόγους που δε θα ξεχάσουμε ποτέ αυτό το φανταστικό νησί!
Η Αμοργός είναι ένας από τα ομορφότερα νησιά στην Ελλάδα που έγινε παγκοσμίως…
Εύκολη συνταγή για μπανάνα κέικ χωρίς ζάχαρη
Σήμερα θα παρουσιάσουμε την πιο εύκολη συνταγή για μπανάνα κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο.
Πάμε να δούμε λοιπόν πως θα φτιάξουμε μπανάνα κέικ χωρίς ζάχαρη και βούτυρο…
Χυλός βρώμης: Ένα εύκολο πεντανόστιμο και πλήρες γεύμα!
Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας για αυτό θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Ο χυλός βρώμης με γάλα εκτός ότι προσφέρει όλα τα…
Ιμάμ Μπαιλντί: Σμυρνέικη παραδοσιακή συνταγή της προγιαγιάς!
Το Ιμάμ ή Ιμάμ Μπαιλντί είναι φαγητό της ελληνικής κουζίνας που σημαίνει «ο ιμάμης λιποθύμησε».
Αν και οι Τούρκοι υποστηρίζουν ότι είναι δικό τους φαγητό, υπάρχουν αναφορές…
Παπουτσάκια: Συνταγή για Μελιτζάνες γεμιστές με μπεσαμέλ
Σήμερα θα φτιάξουμε γεμιστές μελιτζάνες με μπεσαμέλ ή αλλιώς «Παπουτσάκια με μπεσαμέλ», ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που έχει ρίζες από το Βυζάντιο και επιρροές από την Μέση…
Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο: Εύκολη συνταγή με τυρί φέτα!
Σήμερα θα φτιάξουμε κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο, ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα φαγητά της Ελλάδας! Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα φαγητά των ξένων που επισκέπτονται την…
Κέικ καρότου: Πως θα φτιάξετε το σωστό εγγλέζικο Carrot Cake
Αυτό που γνωρίζουμε για το κέικ καρότου είναι ότι έχει προέλευση από την Αγγλία.
Σύμφωνα με κάποιες πηγές, οι Ευρωπαίες νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν το καρότο για γλυκαντικό κατά…
Ρολά κανέλας: Το πεντανόστιμο γλυκό που θα σας ξετρελάνει!
Τα ρολά κανέλας είναι το εθνικό γλυκό της Σουηδίας. Εκεί ονομάζονται κανελμπούλε και «γιορτάζονται» από του Σουηδούς στις 4 Οκτωβρίου ως εθνική εορτή. Σήμερα θα δούμε την καλύτερη…
Cheesecake Caramel: Τσιζκέικ με σπιτική σως καραμέλας!
Σήμερα θα φτιάξουμε τσιζκέικ καραμέλα (Cheesecake caramel) μια συνταγή που ανακάλυψα τυχαία όταν αντικατέστησα τη πραλίνα σοκολάτας με τη δική μου σπιτική σως καραμέλα!
Εύκολη…