Φαγητά

Σήμερα θα δούμε τι είναι το Αντικριστό της Κρήτης και ποια είναι η προέλευση του! Πρόκειται για μία παραδοσιακή μέθοδος ψησίματος που οι Κρητικοί χρησιμοποιούν εδώ και χιλιάδες…

Σήμερα θα φτιάξουμε παστίτσιο της γιαγιάς, μία συνταγή που πέρασε από γενιά σε γενιά και μέχρι σήμερα όποιος τρώει γλείφει τα δάχτυλα του. Προτού όμως παρουσιάσουμε τη συνταγή για…

Το φαγητό στην Αμοργό είναι ένας από τους λόγους που δε θα ξεχάσουμε ποτέ αυτό το φανταστικό νησί! Η Αμοργός είναι ένας από τα ομορφότερα νησιά στην Ελλάδα που έγινε παγκοσμίως…

Σήμερα θα παρουσιάσουμε την πιο εύκολη συνταγή για μπανάνα κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο. Πάμε να δούμε λοιπόν πως θα φτιάξουμε μπανάνα κέικ χωρίς ζάχαρη και βούτυρο…

Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας για αυτό θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Ο χυλός  βρώμης με γάλα εκτός ότι προσφέρει όλα τα…

Το Ιμάμ ή Ιμάμ Μπαιλντί είναι φαγητό της ελληνικής κουζίνας που σημαίνει «ο ιμάμης λιποθύμησε». Αν και οι Τούρκοι υποστηρίζουν ότι είναι δικό τους φαγητό, υπάρχουν αναφορές…

Σήμερα θα φτιάξουμε γεμιστές μελιτζάνες με μπεσαμέλ ή αλλιώς «Παπουτσάκια με μπεσαμέλ», ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που έχει ρίζες από το Βυζάντιο και επιρροές από την Μέση…

Σήμερα θα φτιάξουμε κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο, ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα φαγητά της Ελλάδας! Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα φαγητά των ξένων που επισκέπτονται την…

Αυτό που γνωρίζουμε για το κέικ καρότου είναι ότι έχει προέλευση από την Αγγλία. Σύμφωνα με κάποιες πηγές, οι Ευρωπαίες νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν το καρότο για γλυκαντικό κατά…

Τα ρολά κανέλας είναι το εθνικό γλυκό της Σουηδίας. Εκεί ονομάζονται κανελμπούλε και «γιορτάζονται» από του Σουηδούς στις 4 Οκτωβρίου ως εθνική εορτή. Σήμερα θα δούμε την καλύτερη…

Σήμερα θα φτιάξουμε τσιζκέικ καραμέλα (Cheesecake caramel) μια συνταγή που ανακάλυψα τυχαία όταν αντικατέστησα τη πραλίνα σοκολάτας με τη δική μου σπιτική σως καραμέλα! Εύκολη…

Σήμερα θα φτιάξουμε την καλύτερη σπιτική καραμέλα με τρία υλικά. Εδώ στην Bραζιλία πουλάνε έτοιμη σάλτσα καραμέλας (σως) , καθώς την χρησιμοποιούν για να φτιάξουν τα παραδοσιακά…