Seja acompanhado por um sorvete, seja com nozes, seja com amêndoas, ou até mesmo puro, sem nada mais para acompanhar, a verdade é que o brownie é sempre uma boa pedida! Então, por isso, separamos aqui essa receita de brownie de nescau fácil para deixar os seus lanches ainda mais saborosos.
Além disso, você pode até usar outros itens no lugar do nescau, como outro achocolatado. Porém, com o nescau a receita vai ter um sabor ainda mais incrível.
Então, mãos à obra e vamos lá!
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Receita de Brownie de Nescau Fácil
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de Nescau
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa cheias de manteiga – ou 200 g
- 3 ovos grandes ( ou 4 ovos pequenos)
- Manteiga para untar
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Modo de Preparo:
Primeiro, coloque as 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga sem sal em uma pequena tigela que possa ir ao micro-ondas.
Leve a manteiga ao miro-ondas por cerca de 40 segundos, até que derreta.
Depois, em outra tigela, acrescente os 3 ovos grandes e a xícara de açúcar refinado.
Então, bata bem com colher de bater claras ou em uma batedeira.
Aqui a dica é: misture bem o açúcar aos ovos para que a massa fique no ponto certo para formar aquela casquinha crocante do brownie no final.
Então, adicione a manteiga derretida e mexa novamente.
Cuidado para não mexer muito além do ponto, pois isso poderá interferir no resultado final do seu brownie.
Depois, acrescente as duas xícaras de nescau e misture novamente.
Adicione a xícara de farinha de trigo e misture novamente.
Então, a massa ficará com uma consistência mais grosssinha, nem muito firme e nem cremosa, esse será o ponto.
Depois, pegue uma forma que possa ir ao forno, unte-a com manteiga e despeje a mistura.
Então, coloque a forma com a mistura para o brownie no forno pré- aquecido a 180 graus.
Aguarde cerca de 35 a 40 minutos para que o seu brownie fique pronto.
Uma dica é, faça o teste do palito, ele não pode sair todo sujo de brownie e nem completamente seco.
Outra dica é, você pode esperar a superfície do brownie começar a trincar, esse também será o ponto certo!
Por fim, retire a forma do forno e corte o seu brownie de nescau fácil em cubos.
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