Hoje, trouxemos aqui uma receita da famosa sobremesa grega: Koulourakia!!
Inclusive, essa receita veio diretamente da Grécia e foi escrita especialmente pela minha mãe grega.
E então, está pronto(a) para aprender a fazer essa delícia grega em apenas alguns minutos?
Receita de Koulourakia
Ingredientes:
- 750 gr. de farinha de trigo
- 1 copo ( 200 ml) de açúcar
- 1 copo (200 ml) de óleo
- 2 baunilhas
- 1 copo de 300 ml suco de laranja
- 1 sachê de 20 g de fermento em pó
- Raspas de laranja
Modo de preparo:
Primeiro, coloque o açúcar, o óleo e o suco de laranja em uma tigela grande.
Em seguida, misture bem até o açúcar derreter.
Então, adicione o fermento em pó e a baunilha.
No final, acrescente a farinha de trigo e amasse bem.
Então, quando a massa estiver pronta, amasse e molde a massa da koulourakia em fios e faça pequenas tranças.
Enquanto isso, coloque em uma assadeira papel manteiga (papel antiaderente) e coloque nossos biscoitos em ordem.
Deixe pequenos espaços entre os doces, para cozinhar melhor.
Então, asse a 180 graus Celsius, por 20 minutos.
Pronto, as autênticas Koulourakia mais fáceis do mundo estão prontas para serem servidas com o seu café grego!