Quem disse que você não pode se divertir apenas com bebidas não alcoólicas? Hoje vou provar para você que existem coquetéis não alcoólicos incríveis, também conhecidos como Mocktails.
O que são os Mocktails?
Mocktails, ou “coquetéis sem álcool”, recebem seu nome da palavra “mock”, cuja raiz vem das palavras “imitar” ou “mimic” que significa imitar, e da palavra “coquetéis”. Portanto, é facilmente compreendido que se trata de imitação de coquetéis, ou seja, coquetéis sem álcool.
4 receitas incríveis de Mocktails
Virgin Margarita (Margarita sem álcool)
Ingredientes
- 90 ml de suco de limão fresco
- 60 ml de suco de laranja fresco
- 45 ml de xarope de açúcar
- Sal e limão para decorar
- Gelo
Instruções
- Em um liquidificador, misture o suco de limão, o suco de laranja e o xarope de açúcar.
- Adicione gelo suficiente para encher metade do liquidificador e bata até que o gelo esteja picado e a mistura esteja homogênea.
- Pegue um copo e molhe a borda com um pouco de suco de limão. Em seguida, mergulhe a borda do copo em um prato com sal para que fique coberta com sal.
- Despeje a mistura de margarita no copo e decore com uma fatia de limão.
Virgin Mojito (Mojito sem álcool)
Ingredientes
- 60 ml de suco de limão fresco
- 45 ml de xarope de açúcar
- 8 folhas de hortelã fresca
- Água com gás
- Gelo
Instruções
- Em um copo alto, adicione as folhas de hortelã e o xarope de açúcar. Antes de colocar as hortelãs, bata as folhas com suas mãos para liberar o seu sabor.
- Adicione suco de limão e um pouco de água com gás.
- Adicione gelo suficiente para encher o copo quase até o topo.
- Misture bem e, em seguida, complete o copo com água com gás.
- Mexa novamente e decore com algumas folhas de hortelã fresca e uma fatia de limão.
Bebê Bellini (Bellini sem alcool)
Ingredientes
- 60 ml de suco de pêssego
- 90 ml de espumante sem álcool
- 1 colher de chá de xarope de açúcar
- Pêssego fatiado para decorar
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione o suco de pêssego, o xarope de açúcar e um pouco de gelo.
- Agite bem a coqueteleira por alguns segundos para misturar os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma taça de champanhe ou copo alto.
- Adicione o espumante sem álcool na taça, mexendo delicadamente para misturar.
- Decore com uma fatia de pêssego fresco.
Virgin Piña Colada (Pina Colada sem álcool)
Ingredientes
- 90 ml de suco de abacaxi
- 60 ml de leite de coco
- 45 ml de xarope de açúcar
- Gelo
- Abacaxi em cubos e cerejas para decorar
Instruções
- Adicione o suco de abacaxi, o leite de coco e o xarope de açúcar em um liquidificador.
- Coloque gelo suficiente para encher cerca de metade do liquidificador e bata até que o gelo esteja picado e a mistura esteja homogênea.
- Despeje a mistura em um copo alto.
- Decore com cubos de abacaxi e cerejas
Conclusão
Os Mocktails ou coquetéis sem álcool, são uma ótima opção para aqueles que desejam desfrutar de uma bebida refrescante e saborosa sem ter que consumir álcool.
Além disso, a popularidade dos Mocktails está crescendo à medida que mais pessoas buscam opções de bebidas sem álcool, seja por escolha pessoal ou por necessidade, como no caso de motoristas e mulheres grávidas.
Konstantinos P.
Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.
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