Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
Receitas
Café grego ou turco? Um grego te conta tudo o que precisa saber e como fazer
O café grego tem muitos nomes e cada povo o chama de maneira diferente. Alguns o chamam de turco, alguns de árabe, enquanto outros de armênio. A história do café começa no Oriente Médio, onde até hoje a cerimônia do café é muito importante. No entanto, vários países...
Champanhe Punch: receita fácil e sofisticada para impressionar
Você está sem ideias sobre o que preparar para divertir e impressionar os seus convidados? Não se preocupe, pois temos uma receita para oferecer drinques a todo o seu grupo de amigos. Já ouviu falar do famoso Champanhe Punch? Muito provavelmente você já ouviu falar em...
Já foi remédio e hoje é um dos drinks mais famosos do mundo: veja a receita
Se você curte drinks e coquetéis, já deve ter ouvido falar do Aperol. Essa bebida italiana conquistou um lugar especial nos bares e casas ao redor do mundo. Mas o que exatamente é o Aperol, de onde ele vem, e por que é tão popular? O que é o Aperol? O Aperol é um...
Este é o segredo dos chefs para um ovo frito no micro-ondas perfeito
Se você pensa em ovo frito, provavelmente imagina uma frigideira cheia de óleo quente, certo? Para muita gente, esse processo está longe de ser fácil. Mas uma técnica que tem feito sucesso na internet promete mudar isso. Ela é rápida, prática e usa bem menos gordura:...
7 drinks com lichia que irão te surpreender: receitas de um barman gringo
A lichia, fruto originário da China, tornou-se cada vez mais popular em todo mundo devido ao seu sabor delicioso e versátil, podendo ser incorporada até mesmo em suas bebidas favoritas. A chave para desbloquear todo o potencial dessa fruta em suas criações líquidas...
Carbonara autêntica: receita e história do prato mais famoso do mundo
A carbonara, ou macarrão a carbonara, é talvez o prato mais conhecido da culinária italiana. Embora seja um prato simples, é acompanhado por várias histórias complicadas. Enquanto é um dos pratos de massa italianos mais bem-sucedidos em todo o mundo, ao mesmo tempo, é...
Bloody Mary drink: bartender gringo ensina a melhor receita e seu significado
Se existe uma bebida associada ao brunch, é certamente o Bloody Mary. Este coquetel, com sua cor vermelha profunda, foi inicialmente criado no início dos anos 1920 no famoso bar parisiense "Harry's New York Bar" pelo bartender Fernand Petiot. O tradicional Bloody Mary...
Como era feito o pão mais antigo do mundo?
Desde o início da civilização, o pão tem sido muito mais do que apenas um alimento. Ele carrega a história, os costumes e a evolução da humanidade em cada fatia. Uma descoberta recente em Çatalhöyük, na Turquia, jogou luz sobre a origem desse alimento essencial....
Esqueça o ovo e a batata-doce: esta é a melhor refeição pré-treino
Cuidar do corpo e a alimentação não é uma questão somente de estética. Na verdade, é uma questão de saúde e disso muita gente já sabe. Mas, quando se fala em cuidar do corpo, emagrecimento, manutenção de um peso saudável e em dietas e alimentação em geral, muitas...
RECENTES
Quem eram ‘Os Imortais’ do filme 300? Um grego conta para você
Certamente, a maioria dos fãs do filme 300, estrelado por Gerard Butler, deve se lembrar das cenas épicas da grande batalha onde os espartanos dizimam "Os Imortais" dos persas. Se vocês se lembram bem, no filme 300, eles são retratados com roupas negras, um lenço...
Casamentos arranjados? Grego conta como eram os casamentos na Grécia antiga
O casamento é algo com o que muitos sonham a vida toda. Encontrar um parceiro ou uma parceira que acrescente algo às nossas vidas. Alguém para compartilhar os sonhos, as dificuldades, as vitórias e uma família é algo realmente grandioso. Por isso, essa escolha deve...
Nem Mykonos, nem Santorini: grego diz qual ilha grega é o paraíso das Cíclades
No coração das Cíclades, um pequeno paraíso se esconde entre as águas cristalinas do mar Egeu. Koufonisia, um conjunto de ilhas praticamente intocado pelo turismo de massa, oferece uma experiência autêntica para quem busca tranquilidade e beleza natural. Essas ilhas...
Aristóteles não foi só um filósofo: veja 5 frases que podem mudar os seus dias
Provavelmente você já ouviu falar em Aristóteles. Esse é um nome que atravessa séculos e continua presente em muitas áreas do conhecimento. Nascido na Grécia Antiga, ele influenciou a filosofia, a ciência, a política e até mesmo a arte. Seu impacto é tão grande que...
Como a mitologia grega está presente na taça de vinho que você toma hoje?
O vinho sempre teve um papel essencial na cultura grega, indo muito além de uma simples bebida. Na Grécia Antiga, ele era parte do cotidiano, das celebrações e dos rituais religiosos. Hoje, essa tradição continua viva, e muitas práticas da viticultura moderna foram...
Campos do Jordão ou Gramado, qual é a melhor? Grego que mora no Brasil revela
Antes de vir morar no Brasil, eu imaginava que o país teria apenas calor e muitas praias bonitas. Afinal, a maioria dos estrangeiros conhece o Rio de Janeiro, São Paulo, a Amazônia e as Cataratas do Iguaçu. Para nós, na Europa, o Brasil é conhecido por ser um lugar...
Qual era a expectativa de vida na Grécia Antiga? Um grego conta!
Quando pensamos na Grécia Antiga, muitas vezes imaginamos um mundo de grandes filósofos, atletas e guerreiros, mas você já se perguntou quanto tempo as pessoas realmente viviam naquela época? Existe um mito de que os antigos gregos morriam muito jovens, mas a...
7 melhores atrações turísticas do mundo, segundo pesquisa
Quando você planeja uma viagem, as atrações turísticas são o coração da experiência. Elas são aqueles lugares que deixam a gente de boca aberta, cheios de histórias para contar e fotos incríveis para postar. Mas, com tantas opções por aí, como saber quais realmente...
Ex-morador de Londres revela a receita do famoso e delicioso bolo Red Velvet
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
6 idiomas mais úteis no futuro, segundo pesquisa de universidade
O mundo contemporâneo está cada vez mais interconectado, e a habilidade de se comunicar eficientemente além das fronteiras do idioma nativo tornou-se essencial. Dentre as inúmeras línguas existentes, algumas se destacam tanto pela quantidade de falantes, quanto pela...