Bolinho de Chuva Gostoso, Fácil e Crocante: Não Erre Mais No Ponto!

Hoje trouxemos aqui uma receita muito fácil de bolinho de chuva gostoso e crocante que leva apenas alguns minutos.

Está cansado de ver os seus bolinhos ficando crus por dentro?

Não aguenta mais os bolinhos com aquele formato todo esquisito?

Não sabe o ponto certo?

Então, essa receita deliciosa é para você!

LEIA MAIS: Receita De Doce De Abóbora Cristalizado Da Vovó: Muito Fácil E Crocante!

Receita de Bolinho de Chuva Gostoso

Ingredientes:

  • Uma xícara de chá de leite
  • Meia xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Duas xícaras e meia de farinha de trigo
  • Óleo da sua preferência para fritar ( o suficiente para cobrir os bolinhos na frigideira).
  • Para polvilhar no final: canela e açúcar a gosto

LEIA MAIS: Leite Condensado Caseiro Com Leite Ninho: Muito Fácil De Fazer! Confira!

Modo de Preparo:

Primeiro, deixe reservada uma tigela ou uma cesta forrada com papel toalha, pois é lá que você colocará os seus bolinhos fritos após o final da receita para que sequem e que fiquem bem crocantes!

Então, pegue uma tigela grande e coloque nela uma xícara de chá de leite em temperatura ambiente, 2 ovos e meia xícara de açúcar.

Lembrando que a xícara que usamos para todas as medidas é a de chá!

Então, misture bem.

Depois, adicione uma xícara e meia de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento em pó.

Mexa novamente até que a massa adquira uma consistência mais puxenta.

Aqui vai um detalhe: o segredo para que o seu bolinho não fique com aquele formato estranho e sem molde é que você acerte no ponto da massa. Portanto, cuidado para não deixar a massa mole, ela tem que ficar um pouco mais firme!

Após ter preparado a massa, coloque óleo em uma frigideira, em uma altura que seja o suficiente para mergulhar e cobrir os bolinhos posteriormente.

Então, ligue o fogo e deixe o óleo esquentando na panela.

Em seguida, pegue a medida de uma colher de sopa cheia de massa e coloque para fritar.

Após colocar os bolinhos na frigideira, abaixe um pouco o fogo e vá virando os bolinhos com um garfo até dourarem.

Após dourarem, vá retirando os bolinhos e coloque-os na cestinha coberta por papel toalha.

Por fim, para deixar o seu bolinho de chuva ainda mais docinho, crocante e saboroso,  você pode polvilhar canela e açúcar.

LEIA MAIS: Brigadeiro De Cenoura No Liquidificador: Aprenda A Fazer Essa Delícia Cremosa!

você pode gostar também
Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.

Este website utiliza cookies para tornar sua experiência ainda melhor! Assumimos que você está de acordo, mas você pode não aceitar caso prefira. Aceitar Ler Mais