Comidas Gregas

Hoje faremos uma delícia grega que se chamam dolmadakia, uma comida grega originária da Grécia Antiga. É um aperitivo da antiga Atenas e até mesmo uma entrada que chamamos de Mezes…

Crème brûlée é uma das sobremesas mais populares do mundo que dividiu a sua origem dois concorrentes eternos, França e Inglaterra. Segundo os britânicos, era um doce tradicional da…

Como vocês provavelmente sabem, queijo feta é o mais famoso queijo da Grécia e um dos mais famosos do todo mundo. Além disso, quase todos os gregos são apaixonados por esse queijo,…

Hoje faremos um Pastitsio da vovó, uma receita que passou de geração em geração e até hoje que come lambe os dedos. Mas antes de apresentarmos a receita desta delícia, vou te…

Veja neste artigo um dos pratos mais famosos da culinária grega, aprenda como fazer arroz com espinafre e limão, que, na verdade, é um Risoto de Espinafre muito cremoso! O…

Imam ou Imam Bayildi é um alimento da culinária grega que significa que o "Imã esmaiou". O nome turco da comida se deve ao fato de que a receita do Imam Bayildi chegou à Grécia…

Hoje vamos fazer berinjela recheada no forno com carne moída e bechamel. Uma receita da minha avó grega! A berinjela recheada é uma comida tradicional grega que tem raízes em…

A culinária grega é especialmente conhecida e amada em todo o mundo principalmente por suas maravilhosas comidas recheadas, como o Gemista ( Yemista). Antes de mais nada,…

Hoje vamos apresentar uma versão mais sofisticada da tradicional comida Strapatsada ou então Kayana, originária do Peloponeso. Na verdade, é uma espécie de ovos mexidos gregos um…

Hoje vamos fazer bolinho de abobrinha assado no forno, sequinho e crocante, com queijo feta, um dos pratos mais deliciosos e fáceis da Grécia! Além disso, se você não tem um…

A comida recheada é uma das especialidades da Grécia. Inclusive, os gregos adoram legumes recheados e especificamente abobrinha recheada com carne moída e molho de limão e ovos é…

Hoje é dia de aprender a fazer a comida grega chamada Keftedakia! Antes de tudo, a culinária grega contém muitos alimentos complexos que precisam de paixão para fazê-los e…