Você já ouviu falar na kombucha? Essa é uma bebida que vem se tornando cada vez mais conhecida mundialmente. Além de ser saudável e deliciosa, ela traz diversos benefícios para a saúde. Portanto, a segui, você entenderá um pouco mais sobre ela, desde a produção dessa bebida até os resultados do seu uso. Então, se você ficou curioso(a), não deixe de conferir esta matéria na íntegra.
O que é a kombucha?
A kombucha é uma bebida gaseificada e fermentada feita à base de chá e açúcar com uma colônia de bactérias. Com a maturação da bebida, a kombucha torna-se uma bebida rica em probióticos que auxiliam o funcionamento do intestino.
Como é feita essa bebida tão boa para a flora intestinal?
A grande vantagem da kombucha é que ela pode ser fabricada em casa mesmo, tudo o que você precisará é de um S.C.O.B.Y.
Mas, o que é o S.C.O.B.Y?
Esse é o nome dado à colônia de bactérias responsáveis pela fermentação da bebida. Elas utilizam o açúcar e algumas substâncias do chá para se reproduzir. Mas não se preocupe. Essas bactérias, quando bem manipuladas, fazem bem à saúde.
Para preparar a bebida, basta adicionar o SCOBY à uma mistura de chá adoçado e esperar fermentar.
LEIA MAIS: Como Fazer Scoby De Kombucha Do Zero? Confira!
Quais os benefícios dessa bebida? Veja porque beber!
Como discutido acima, a kombucha é maravilhosa para ajudar o sistema digestório funcionar de forma correta. Porém, os benefícios não param por aí, veja abaixo mais alguns!
- Reduz níveis de colesterol ruim;
- Auxilia a manter a pressão arterial;
- Melhora o funcionamento do fígado;
- Reduz inflamações;
- Ajuda a controlar o açúcar no sangue.
Mesmo com todos esses benefícios, é preciso controlar a quantidade de kombucha ingerida por dia. Procure manter o consumo em no máximo 200ml.
Se você gostou desse artigo sobre kombucha e quer saber mais, não deixe de conferir outros textos interessantes no site Brazil Greece. Vem com a gente!
0 comentários