Comida boa, dia ensolarado, pessoas agradáveis e uma boa música, tudo isso faz parte de um bom churrasco. Apesar disso, nem tudo é diversão, é preciso entender que algumas coisas devem ser feitas para garantir um churrasco de sucesso, como limpar a grelha. Por isso, separamos algumas dicas para te ajudar a entender como limpar grelha de churrasqueira.
Você sabia que se a grelha não for higienizada, pode transmitir um sabor indesejado aos alimentos assados? Além de alterar o sabor e o cheiro, também pode interferir na intensidade do fogo. O acúmulo de gordura ainda representa um risco de incêndio. Portanto, é essencial incluir a limpeza da grelha em sua lista de tarefas para o churrasco.
Algumas dicas para realizar a higienização correta da grelha
Use detergente
Certifique-se de que a grelha esteja fria antes de removê-la para a limpeza. Mergulhe-a em água morna com detergente por cerca de 30 minutos.
Em seguida, esfregue-a vigorosamente utilizando uma escova de aço, garantindo que ambos os lados sejam limpos. Enxágue bem para remover o produto e verifique se a grelha está completamente limpa. Se ainda estiver suja, repita o processo com a mistura e continue esfregando.
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Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio é um excelente aliado na limpeza, especialmente quando combinado com vinagre, pois possui propriedades eficazes na remoção de manchas e gorduras.
Para utilizar esse método de limpeza, comece espalhando o bicarbonato de sódio por toda a grelha. Em seguida, despeje um pouco de vinagre branco sobre o bicarbonato, criando uma espuma esbranquiçada. Deixe agir por alguns minutos.
Após isso, utilize uma esponja macia para esfregar a grelha, removendo toda a sujeira acumulada. Por fim, enxágue bem a grelha com água corrente para remover completamente o produto. Agora você terá uma grelha limpa e pronta para ser utilizada novamente.
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