Hoje você verá os benefícios incríveis do mirtilo para a sua saúde!
O mirtilo é uma fruta suculenta e agridoce!
Além disso, sua cor vai do índigo ao roxo profundo. É conhecido mundialmente como blueberry!
Ainda, hoje os EUA têm dez vezes a produção de blueberry do que qualquer outro país do mundo!
Origem do Mirtilo
Embora a variedade cultivada da fruta seja originária de Nova Jersey, atualmente é cultivada em 38 estados da América e em outras partes do mundo. Por exemplo, no Canadá, na Colúmbia Britânica e na América do Sul.
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Os benefícios e as propriedades do Mirtilo
Antes de mais nada, o mirtilo consiste principalmente em 14% de carboidratos, 84% de água e pequenas quantidades de proteínas e gorduras. Além disso, a maioria dos carboidratos vem de açúcares simples, como glicose e frutose. Mas o mirtilo também contém algumas fibras.
Ainda, a fruta pode ajudar na saúde do coração, na resistência óssea, na saúde da pele, na pressão arterial, no controle do diabetes, na prevenção do câncer e na saúde mental.
Inclusive, uma xícara de mirtilos fornece 24% da dose diária recomendada de vitamina C de uma pessoa.
Além disso, o mirtilo também é um alimento antioxidante. Inclusive, segundo especialistas da National Sleep Foundation, como antioxidante, protege contra o estresse de alguns distúrbios do sono, que podem causar oxidação no corpo.
Quem não pode comer Mirtilo?
Porém, para aqueles que não toleram o ácido salicílico, você deve saber que o suco de mirtilo é particularmente rico nele. Na verdade, pode causar erupções cutâneas, dores de cabeça ou vários sintomas gastrointestinais. Por exemplo, náuseas, vômitos, refluxo, inchaço, gases, diarreia e constipação. Mas, você pode consultar seu médico se deve comer mirtilo ou não.
Com o que combinar Mirtilo?
Antes de tudo, essa é uma fruta que vai bem com pequenos lanches como panquecas e iogurtes. Além disso, bartenders também o usam para enfeitar coquetéis e, confeiteiros, para enfeitar bolos. Por fim, uma ótima ideia é usá-lo para fazer smoothies ou sorvetes.
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Quantas calorias tem o Mirtilo?
De acordo com pesquisas feitas por especialistas, 1 xícara cheia de mirtilo (ou seja, cerca de 148 gramas) tem 84 calorias.
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