Hoje faremos uma receita deliciosa de Cheesecake com Nutella, um dos doces mais deliciosos que já comi na minha vida.
Inclusive, é a sobremesa ideal para a Ceia de Natal e outras celebrações importantes do ano.
Então, vamos em detalhes como esse cheesecake fantástico e fácil é feito que nem precisa ir ao forno para assar.
Receita Fácil de Cheesecake de Nutella que não vai ao forno
Ingredientes:
- 300 gramas de biscoitos maria
- 125 gramas de margarina ou manteiga
- 1 pacote de Bolacha Caprice (biscoitos em forma de charutos)
- 450 gramas de Nutella à temperatura ambiente
- 600 gramas de cream cheese
- 60 gramas de açúcar de confeiteiro
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo:
- Primeiro, quebre metade dos biscoitos caprice, esmague-os e os coloque em um liquidificador.
- Bata até que virem pó.
- Em seguida, derreta a manteiga com uma técnica de banho-maria.
- Então, despeje-a dentro do liquidificador com os biscoitos maria e caprice que já se tornaram pó.
- Adicione 1 pitada de sal, 2 colheres de sopa de Nutella e o restante dos biscoitos caprice dentro do liquidificador.
- Bata novamente até que sejam homogeneizados. Se a mistura grudar, desligue o liquidificador e, com uma colher, vá desgrudando a mistura dos cantos. A mistura deve adquirir a consistência de uma pasta, pois servirá para fazer base do cheesecake.
- Então, pegue uma forma redonda para o cheesecake, espalhe a mistura na base e coloque a forma na geladeira por 15 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o cream cheese com o açúcar, adicione o restante da nutella e misture com uma espátula até que os ingredientes estejam homogeneizados.
- Por fim, retire a forma de dentro da geladeira e, sobre a base congelada, despeje o creme você faz na tigela.
- Deixe o cheesecake na geladeira por pelo menos 4 horas. No entanto, eu sugiro que você o deixe uma noite e no dia seguinte estará mais firme e gelado.
- Além disso, você pode decorar a sobremesa com frutas, como bagas e morangos e adicionar praliné de chocolate extra.
- Você está pronto para experimentar a mais deliciosa receita de Cheesecake de Nutella?
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