Daiquiri: 5 Receitas Incríveis E Fáceis Do Drink Cubano Por Um Bartender Gringo!

Antes de mais nada, para a preparação do clássico Daiquiri Drink precisamos de 3 ingredientes, rum, suco de limão e xarope de açúcar.

Além disso, esse drink recebeu o nome de “Daiquiri” tanto pela vila homônima quanto pela praia homônima que fica em Santiago, Cuba.

Ainda, a palavra tem origem na língua dos nativos de Taino que viviam na ilha antes da chegada de Cristóvão Colombo.

Inicialmente, em Cuba, o Daiquiri era feito em um copo alto de rum, usando também suco de limão, xarope de cana e gelo.

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Frozen Daiquiri

Entre as décadas de 1920 e 1930 em Cuba, o daiquiri passou por uma grande transformação.

Pois Constantino Ribalaigua Vert, barman e dono de um pequeno bar em Havana chamado Floridita, aperfeiçoou a bebida quando colocou os ingredientes no liquidificador e os bateu com gelo picado.

Assim, ele conseguiu inventar o Daiquiri congelado que agora é conhecido como Frozen Daiquiri.

Vamos conhecer as melhores Receitas do Drink Daiquiri!

Receita do Daiquiri Clássico

Daiquiri Drink: receita de daiquiri clássico.
Daiquiri Clássico.

Ingredientes:

  • 60 ml de rum branco
  • 20 ml de suco de limão fresco
  • 20 ml de xarope de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro, para fazer o Daiquiri Clássico, coloque o rum, o suco de limão e o xarope de açúcar em uma coqueteleira.

Depois, encha o gelo até o meio e bata bem. Sirva em uma taça cupê.

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Receita de Daiquiri de Hemingway

Daiquiri Drink: Receita de Daiquiri de Hemingway.
Daiquiri de Hemingway.

Ingredientes:

  • 60 ml de rum dourado
  • 20ml de suco de limão
  • 30 ml de sumo de toranja
  • 30 ml de licor maraschino

Modo de Preparo:

Primeiro, coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e adicione gelo.

Depois, bata bem por 5-6 segundos.

Então, coe a mistura em uma taça coupé.

Por fim, para enfeitar, passe um palito por uma cereja e coloque-a na sua bebida.

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Receita de Frozen Daiquiri de morango

Receita de Frozen Daiquiri de morango
Frozen Daiquiri de morango.

Ingredientes:

  • 4 morangos cortados em pedaços
  • 60ml de rum branco
  • 20ml de limão
  • 20 ml de xarope de açúcar ou uma colher de chá de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro, coloque um papel manteiga ou antiaderente em um baixela ou travessa.

Depois, coloque os pedaços de morango em cima do papel transparente antiaderente e coloque a baixela no freezer.

Então, assim que os morangos estiverem congelados, coloque-os no liquidificador e adicione o limão, o açúcar e o rum.

Depois, bata todos os ingredientes e, quando estiverem homogêneos, sirva a mistura em uma taça coupé.

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Receita de Frozen Daiquiri de Manga

Daiquiri Drink: Receita de Frozen Daiquiri de Manga.
Frozen Daiquiri de Manga.

Ingredientes:

  • 1/2 manga cortada em pedaços
  • 60 ml de rum
  • 20 ml de lima
  • 20 ml de xarope de açúcar ou uma colher de chá de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro, coloque um papel antiaderente ou papel manteiga em uma baixela ou travessa.

Então, coloque os pedaços de manga em cima dele e coloque a travessa no freezer.

Depois que os pedaços de manga estiverem congelados, coloque-os no liquidificador e bata-os até que se quebrem em pedaços menores.

Então, adicione o limão, o açúcar e o rum.

Depois, bata todos os ingredientes e, quando estiverem homogêneos, sirva a mistura em uma taça coupé.

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Receita de Frozen Daiquiri de outras frutas

Por fim, você pode fazer Frozen Daiquiri com outras frutas como abacaxi, banana, melancia, pêssego e muito mais!

Inclusive, é bem simples, basta seguir exatamente o mesmo procedimento que viu acima.

Ou seja, você deverá colocar a fruta no freezer e depois de congelada, colocá-las no liquidificador. E em seguida, adicionar o restante dos ingredientes. Por fim, bata no liquidificador e sirva em uma taça coupé ou taça de martini.

Além disso, em vez de frutas congeladas, você pode usar frutas frescas com gelo picado.

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