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Por que há pessoas misturando vinagre com farinha? Você também vai querer

| Em 12/11/2023 às 08:00
Fonte: Freepik.

Ao pensar em farinha, muitos associam imediatamente a receitas culinárias. Mas já imaginou que esse ingrediente, quando combinado com vinagre branco, possui um uso inusitado e eficaz? Descubra o porquê!

Com frequência, soluções caseiras resgatadas de gerações anteriores se mostram não apenas acessíveis, mas também extremamente eficazes. Essa combinação específica é uma prova disso, servindo como uma cola prática e sustentável.

Benefícios da cola à base de ingredientes naturais

Quando se fala em colas naturais, diversas vantagens vêm à mente, entre elas:

  • Ausência de substâncias químicas prejudiciais.
  • Custo mais acessível.
  • Facilidade em obter os ingredientes.
  • Responsabilidade ambiental com a utilização de elementos naturais.

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Confeccionando a cola de farinha e vinagre

Para obter essa cola caseira, siga os seguintes passos:

Ingredientes

  • 125 g de farinha
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 250 ml de água
  • 60 g de açúcar (opcional)

Preparação

  1. Combine farinha e açúcar em uma tigela.
  2. Introduza o vinagre, misturando continuamente.
  3. Incorpore a água gradualmente, até obter uma consistência homogênea.
  4. Se preferir, aqueça em fogo baixo até obter a espessura desejada, mexendo constantemente.
  5. Após esfriar, conserve em recipiente fechado na geladeira.

Variações de colas naturais

Diferentes ingredientes, encontrados no dia a dia, são convertíveis em colas naturais. Cada receita tem suas peculiaridades e fornece resultados interessantes. Vejamos algumas dessas alternativas notáveis:

Inovação com leite e vinagre

Uma opção inesperada envolve o uso do leite desnatado. Quando combinado com vinagre e bicarbonato de sódio, este líquido se transforma em uma cola eficiente.

Para prepará-la, aqueça 125 ml de leite desnatado e, ao levantar fervura, adicione 1 colher de sopa de vinagre e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Misture bem até obter uma consistência adequada.

O poder da farinha de arroz

A farinha de arroz é reconhecida por suas propriedades colantes, especialmente em culinária asiática. Para transformá-la em cola, basta cozinhar 200 g dessa farinha em ⅓ litro de água. Continue mexendo até obter uma pasta viscosa. Esta cola é especialmente indicada para artesanatos e trabalhos manuais.

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Amido: simplicidade e eficácia

O amido de milho, facilmente encontrado em supermercados, também pode ser transformado em cola.

Para isso, em 1 colher de sopa de água fria, dilua 1 colher de sopa de amido. Depois, acrescente 2 colheres de sopa de água quente, mexendo constantemente até que a mistura se torne espessa e pegajosa.

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Tags: casa | truques

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