Doce De Leite Caseiro Com Apenas 3 Ingredientes: Receita Fácil E Deliciosa!
Hoje vamos fazer uma sobremesa deliciosa com gostinho de infância e de casa da vovó. Então, confira aqui a receita do melhor doce de leite caseiro com apenas três ingredientes!
Aqui no Brasil, você encontra doce de leite pronto em supermercados. Pois o usamos para fazer muitos dos nossos doces tradicionais brasileiros.
Porém, ela nem se compara a um típico doce de leite feito em casa.
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Receita Deliciosa de Doce de Leite Caseiro Com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 1 xícara ( 250 g) de açúcar
- 100 ml de leite fervendo
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Primeiro, colocamos uma xícara de açúcar na panela.
Depois, coloque a panela no fogo.
Aqui, queremos que o açúcar caramelize. Portanto, de cristalino, ele se tornará uma calda.
Assim que o açúcar se tornar uma calda e ficar marrom, adicione o leite fervendo ( que você deverá ter fervido em outra panela). Então, espere toda a mistura ferver.
Inclusive, como irá borbulhar, é bom ter uma panela grande para que o leite não escorra. Além disso, lembre-se que assim que adicionar o leite, você deve mexer para que não queime.
Depois, quando o leite estiver homogeneizado com a calda, adicione o leite condensado e continue misturando.
Então, a mistura começará a ferver novamente.
Depois, quando estiver bem firme, retire a panela do fogo e coloque a mistura em um pirex.
Por fim, cubra o pirex com um papel filme e espere esfriar.
Após alguns minutos, sua mistura se estabilizará e assumirá uma consistência elástica.
Finalmente, agora você já pode comer o seu doce de leite caseiro numa colher de chá ou também como praliné de chocolate.
Então, o que achou dessa receita simples e fácil de doce de leite caseiro com 3 ingredientes?
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