Brazil Greece

»

»

Quando o preço do azeite de oliva vai cair? Veja as previsões

| Em 10/03/2024 às 11:26
Freepik.

Se você também gosta de usar o azeite de oliva no dia a dia, já deve ter percebido que há algum tempo o seu preço vem subindo. Isso não é uma consequência apenas da alta procura, mas também das condições climáticas onde ele é produzido.

Como ocorre a produção do azeite de oliva?

Antes de entender o aumento do preço do produto, é importante saber como ocorre a sua produção. Assim, ela envolve um processo cuidadoso que garante a qualidade e o sabor característico desse óleo.

Além disso, começa com a colheita das azeitonas. Assim, sacudindo as árvores de oliveira, se realiza a colheita das azeitonas manualmente, geralmente durante o outono. É importante que as azeitonas estejam maduras para obter um azeite de qualidade.

Após a colheita, os produtores usam as azeitonas para o moinho, onde as lavam e as trituram. Esse processo resulta em uma pasta de azeitona. Então, a colocam em uma prensa para extrair o suco. A prensagem ocorre de forma sutil para evitar a oxidação e preservar as propriedades do azeite.

Após a extração do suco, o azeite de oliva passa por um processo de decantação, onde se separam as impurezas do líquido. Em seguida, o armazenam em recipientes de aço inoxidável ou vidro escuro para protegê-lo da luz e do calor. A qualidade do azeite de oliva pode variar dependendo do tipo de azeitona utilizada, do método de extração e do cuidado durante o processo.

Além disso, existem diferentes categorias de azeite, como o extra virgem, virgem, refinado e puro, cada um com suas características específicas. Assim, fique atento a esse detalhe antes de fazer a sua escolha.

Leia mais: Quais as melhores cervejas puro malte do Brasil? Veja avaliações!

Por que a procura por azeite de oliva aumentou tanto?

Um dos motivos é o aumento da qualidade de vida que as pessoas procuram. O azeite de oliva é um dos principais ingredientes de uma das dietas mais indicadas do mundo: a mediterrânea.

Assim, baseada em equilíbrio, consumos de grãos, nozes e boas gorduras, o azeite acaba sendo uma opção rica e saborosa para o dia a dia.

Além disso, o preço também aumenta por conta da busca por azeites virgens e cada vez com maior qualidade. Então, como hoje há mais informação sobre a qualidade dos azeites, as pessoas que procuram por esse alimento têm mais critério antes da compra.

Por último, o que fez o preço desse produto subir exponencialmente foi a falta de chuvas nas regiões mediterrâneas onde há o cultivo das oliveiras. Então, como há dois anos não chove como esperado na região, o que afeta profundamente a economia global.

A baixa umidade fez com que menos azeitonas fossem produzidas e, consequentemente, menos azeite de oliva. Assim, com a alta procura e a baixa oferta, é esperado que o preço suba.

Leia mais: Truques para não cair na furada de comprar azeite falsificado

Quando o preço do azeite de oliva vai voltar ao normal?

Felizmente, as expectativas climáticas apontam que a primavera europeia terá bastante chuva, o que pode influenciar em mais azeitonas sendo produzidas. Porém, o preço ainda deve demorar um certo tempo até estabilizar.

Isso porque é preciso esperar o tempo certo para fazer a colheita, produzir o azeite de oliva e, então, enviá-lo para o Brasil. Espera-se que os preços voltem a cair próximo ao final do ano no mercado internacional.

Gostou desse texto? Verifique o Brazil Greece para outros artigos interessantes!

  • Talvane Póvoa

    Com formação em Engenharia Agronômica, certificação em Comércio Exterior e MBA em Formação Geral Para Altos Executivos pela USP, ele possui amplo conhecimento bancário devido ao trabalho prestado ao Banco do Brasil. É uma entusiasta de viagens, negócios e cultura, com uma paixão pela culinária. Encontrou na escrita uma maneira de compartilhar seus conhecimentos em uma variedade de temas.

RECENTES

Restaurante de New York abre unidade em Brasília com experiência única

Restaurante de New York abre unidade em Brasília com experiência única

Brasília agora tem um novo endereço para quem busca gastronomia italiana com toque internacional: o restaurante Serafina, originário de Nova York, acaba de inaugurar sua primeira unidade no Distrito Federal. Localizado no Manhattan Shopping, em Águas Claras, o espaço...

Qual é a mensagem do anjo Cassiel para seu signo? 4 signos recebem alerta

Qual é a mensagem do anjo Cassiel para seu signo? 4 signos recebem alerta

Na tradição esotérica, os anjos são vistos como mensageiros espirituais que nos acompanham ao longo da vida, oferecendo conselhos, proteção e encorajamento. Entre eles, Cassiel é uma figura que se destaca por sua ligação com Saturno, planeta associado ao tempo, à...

5 dias seguidos de descanso; veja qual será o primeiro feriado de 2026

5 dias seguidos de descanso; veja qual será o primeiro feriado de 2026

O ano de 2026 promete ser generoso para quem gosta de aproveitar os feriados nacionais. Entre as datas mais aguardadas, está o Carnaval, que vai oferecer nada menos que cinco dias consecutivos de folga. Do sábado até a Quarta-feira de Cinzas, milhões de brasileiros...

9 hábitos que separam os ricos do restante; você tem algum?

9 hábitos que separam os ricos do restante; você tem algum?

Quando pensamos em pessoas de alta renda, é comum imaginar mansões espaçosas, carros luxuosos e um estilo de vida marcado por viagens e privilégios. Mas a realidade é que a riqueza não está apenas ligada ao que se vê de fora. O que realmente diferencia esse grupo está...

Você pode estar chamando escorpiões para sua casa sem saber

Você pode estar chamando escorpiões para sua casa sem saber

Manter plantas em casa ou no quintal é um hábito comum no Brasil e na Grécia. Seja para decorar, dar sombra ou até para trazer frescor ao ambiente, o verde está presente em lares de diferentes culturas. Porém, certas escolhas no jardim podem acabar atraindo visitantes...

Descubra o que é o novo golpe das encomendas falsas e como evitá-lo

Descubra o que é o novo golpe das encomendas falsas e como evitá-lo

Receber uma encomenda é sempre motivo de alegria. Pode ser algo que você comprou para si, um presente inesperado ou até um item que você nem lembrava mais que tinha pedido. Essa sensação de surpresa positiva é justamente o que os golpistas exploram em um dos golpes...

Mãe tenta mudar nome da filha, mas tem pedido negado pelo cartório

Mãe tenta mudar nome da filha, mas tem pedido negado pelo cartório

O registro civil de nascimento é um dos primeiros e mais simbólicos atos da vida de uma pessoa. Ele confere cidadania, identidade e até certa direção cultural, refletida muitas vezes no nome escolhido. Mas e quando há arrependimento? Foi o que aconteceu com Caroline...

0 comentários