Quem come abóbora sabe muito bem que ela é um dos vegetais que combina com muitos pratos. Porque, de maneira simples, é a melhor forma de adoçar um prato sem impactos negativos para a saúde. Gordinha ou alongada, ela pode se transformar tanto em doce quanto em prato...
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Dia Mundial da Massa: descubra os tipos e como fazer os melhores pratos
Você sabia que todo ano, no dia 25 de outubro, celebramos o Dia mundial da massa? Esta data foi estabelecida em 1998, por iniciativa da Associação dos Industriais de Massas da Europa (UNAFPA), para informar o público sobre o valor nutricional e saboroso das massas. As...
Focaccia: conheça a ancestral da pizza e veja como fazer em casa
Padeiros têm preparado focaccia desde a antiguidade e, ao longo dos séculos, criaram diversas variações desse pão italiano achatado, que hoje é popular no mundo inteiro. A palavra "focaccia" deriva do latim focus, que significa “fogo”. Especialistas recomendam que o...
Este prato mineiro foi eleito um dos piores do país, segundo revista internacional
Comida é um assunto que volta e meia dá o que falar. E, no meio de tantas comidas, há algumas que se destacam por serem as melhores e também algumas por serem as piores. Então, é aí que entra um prato mineiro que alguns consideram uma das piores comidas do Brasil....
Anvisa proíbe duas marcas de azeite: veja se você tem na mesa
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) está constantemente atenta à qualidade dos alimentos comercializados no Brasil, especialmente aqueles que têm um consumo elevado, como o azeite de oliva extravirgem. Recentemente, a Anvisa proibiu a venda de duas...
O enlatado que o brasileiro ama, é rico em cálcio e você não sabia
A gente bem sabe que os enlatados nem sempre são a melhor opção para o nosso cardápio. Porém, a verdade é que há, sim, alguns enlatados que são saudáveis. Inclusive, entre os diversos alimentos enlatados que fazem parte da rotina alimentar dos brasileiros, existe um...
5 produtos mais fraudados no Brasil e você pode ter na sua mesa
A fraude em produtos de consumo é um problema que afeta diretamente o cotidiano dos brasileiros, gerando preocupações tanto econômicas, como de saúde pública. Embora muitos consumidores confiem na qualidade e autenticidade dos produtos que adquirem, a realidade pode...
Como era feito o pão na Grécia Antiga? Padarias recriam a técnica
Quem não gosta de um bom pão? O pão é um alimento fundamental na história da humanidade e teve um papel significativo na Grécia Antiga. Inclusive, com suas técnicas e variedades únicas, os gregos antigos transformaram a produção de pão em uma arte que refletia tanto...
Por que os gregos penduram polvos no sol durante o verão?
Se você já visitou a Grécia no verão, com certeza já viu em alguma ilha grega alguns polvos pendurados ao sol, um espetáculo que intriga turistas e simboliza uma tradição culinária que remonta a séculos. Mas por que os gregos penduram polvos no sol e quais são os...
O que é e para que serve o feno-grego, ele vem da Grécia?
Você já ouviu falar no feno-grego? Provavelmente, mas, o que é ele? Será que o feno-grego vem da Grécia? O que é o feno-grego? O feno-grego, cientificamente conhecido como Trigonella foenum-graecum, é uma planta herbácea que pertence à família das leguminosas. Esta...
RECENTES
Bancos emitem alerta para você que tem conta-corrente, ou poupança
Com o avanço da tecnologia, os bancos têm intensificado as medidas de segurança para proteger seus clientes, mas criminosos também se aproveitam das novidades tecnológicas para aplicar golpes em contas bancárias. Recentemente, instituições financeiras emitiram um...
Mudança nas regras de passagens de empresas aéreas podem afetar seu bolso
Recentemente, as companhias aéreas LATAM e GOL atualizaram suas políticas de bagagem, mudanças que afetam diretamente quem viaja tanto em voos nacionais quanto internacionais. Estas novas regras impactam desde o peso permitido para bagagens de mão até o custo para...
Atlântida perdida de Platão existiu ou é um mito? Veja as descobertas
O relato de Atlântida, a ilha misteriosa que desapareceu nas profundezas do oceano, intriga a humanidade há séculos. E, para quem não sabe, a primeira menção a essa civilização perdida veio de Platão, o filósofo grego do século IV a.C., que descreveu Atlântida em suas...
Múmia de 3.000 anos intriga especialistas: entenda o que aconteceu
No Field Museum de Chicago, uma múmia de cerca de 3 mil anos tem intrigado especialistas há décadas. Conhecida como Lady Chenet-aa, uma aristocrata da 22ª Dinastia, sua preservação e os mistérios em torno de seu caixão de cartonnage vêm despertando o interesse de...
Alerta de ciclone bomba nos próximos dias: veja se sua área será afetada
Nos últimos anos, fenômenos climáticos como o ciclone bomba têm chamado a atenção no Brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste. E, agora, em novembro, um novo alerta para a formação de um ciclone bomba no Atlântico trouxe preocupações para os moradores de alguns...
Ponta do Pai Vitório: o lugar escondido no Brasil que muitos brasileiros não conhecem
O Brasil é um lugar que muitas pessoas sonham em visitar algum dia. Quando visitamos a Grécia, muitos nos perguntam quais são os lugares mais bonitos do Brasil para conhecer. Os europeus, por exemplo, conhecem principalmente o Rio de Janeiro por causa do Cristo...
Será que a Lei da Atração existe mesmo? A ciência responde!
Você com certeza já ouviu falar da Lei da Atração. Ela é um conceito que tem atraído atenção significativa nos últimos anos. Popularizada por livros e filmes, como “O Segredo”, a ideia central é que pensamentos positivos atraem resultados positivos, enquanto...
Qual é a única cidade brasileira com a letra K? Surpreenda-se!
O Brasil é cheio de cidades, cada uma com os mais diversos nomes que às vezes podem até nos impressionar. E, dentre elas, há uma cidade brasileira que começa com a letra K. Não é tão comum como parece e você pode estar achando estranho. Mas, qual seria ela? Leia mais:...
Conheça a cidade da Europa que mudou de país mais de 10 vezes
A geografia pode fazer uma confusão na nossa cabeça. E, quando se trata de mudança de país, ou de região, tudo pode ficar ainda mais complexo. Inclusive, nem todas as cidades sempre pertenceram a um mesmo país. Assim como nem todas elas mantiveram os seus nomes ao...
Por que temos emoções negativas e como lidar com elas?
As nossas emoções são muito mais complexas do que aparentam. Assim, não é à toda que eventualmente temos emoções que classificamos como negativas. Mas, o que será que a filosofia tem a dizer sobre elas? Bem, a discussão sobre emoções negativas e sua existência tem...