O azeite de oliva é um ingrediente tradicional em muitos lares. Vai bem com saladas, legumes, massas e até no pão. É saboroso, saudável e muito valorizado em diversas culturas, da culinária mediterrânea à brasileira. E o Brasil, que antes era apenas consumidor, agora...
Moro no Brasil há algum tempo, mas vivi quase toda a minha vida na Europa. E se tem algo que sempre admirei na cultura europeia é a maneira como se valoriza a boa comida, mesmo nos pratos mais simples. Um bom exemplo disso é a omelete francesa. Todo mundo já comeu uma...
Quando morava em um hostel por alguns meses, convivi com pessoas de todo o mundo. Nunca esquecerei a paixão dos italianos ao falar sobre a comida italiana. O hostel possuía uma cozinha compartilhada, e todos estavam preparando receitas de seus países. Quando o...
Cozinhar batatas parece fácil, mas quem nunca errou o ponto? Seja queimando, deixando crua por dentro ou demorando mais do que o esperado, todos já passamos por isso. Vamos conversar sobre os erros mais comuns ao preparar batatas e como evitá-los para garantir um...
Você sabia que a feijoada não é exclusividade do Brasil? Em Portugal, esse prato também é muito popular, especialmente no Norte do país. No entanto, apesar do nome em comum, as semelhanças entre a feijoada portuguesa e a brasileira praticamente param no feijão. O site...
A curiosidade inata dos seres humanos é uma força motriz que nos impulsiona a explorar o desconhecido e a experimentar novas experiências. Isso se estende até mesmo ao nosso paladar, levando-nos a desejar provar frutas exóticas e únicas de terras distantes. A busca...
O azeite de oliva é um dos principais ingredientes da culinária mediterrânea. Ele é amado por seu sabor marcante e seus benefícios para a saúde. Mas você sabia que existe uma cidade que leva o título de capital mundial do azeite? Talvez essa informação te surpreenda....
Se você pensa em ovo frito, provavelmente imagina uma frigideira cheia de óleo quente, certo? Para muita gente, esse processo está longe de ser fácil. Mas uma técnica que tem feito sucesso na internet promete mudar isso. Ela é rápida, prática e usa bem menos gordura:...
O Natal está chegando, e com ele vem a tradicional organização da ceia. É hora de decidir quem leva cada prato e, claro, escolher a estrela principal da noite. Entre as opções mais populares estão o chester, o peru e o tender. Mas você sabe qual a diferença entre...
Desde o início da civilização, o pão tem sido muito mais do que apenas um alimento. Ele carrega a história, os costumes e a evolução da humanidade em cada fatia. Uma descoberta recente em Çatalhöyük, na Turquia, jogou luz sobre a origem desse alimento essencial....
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Muita gente admira pessoas inteligentes. E não é para menos: inteligência ajuda a resolver problemas, aprender com rapidez, tomar boas decisões. Mas o que quase ninguém fala é que, às vezes, isso também pode ser um peso. Ser inteligente não significa ter uma vida...
A gente cresceu escutando que o leão é o rei da selva. Sem dúvidas, graças ao tamanho, porte e, claro, rugido! Mas, sabia que, infelizmente, ele deixou de ser o animal que mais mete medo na savana africana? E, acredite, o motivo não é nada bom. Segundo uma pesquisa...
O cinema, em pouco mais de 100 anos, conquistou um lugar especial como uma das formas de arte mais poderosas. Ele não só entretém, mas também provoca reflexões profundas sobre a vida, a sociedade e a condição humana. Entre as várias listas de filmes essenciais, a...
A empatia é uma habilidade essencial para nos conectarmos com os outros e demonstrarmos compreensão e apoio. Muitas vezes, queremos expressar empatia, mas não sabemos exatamente como fazê-lo sem recorrer às palavras "sinto muito". Por isso, aqui apresentaremos nove...
Hoje em dia, quase todo mundo vive conectado. Usamos a internet para tudo: trabalhar, estudar, conversar com amigos e até controlar aparelhos dentro de casa. A conexão é tão comum que, muitas vezes, esquecemos que ela continua ativa mesmo quando não estamos por perto....
Primeiramente, se você ainda não viu no mapa da Grécia a alongada ilha das Cíclades, chamada Amorgos, não desanime. Pois aqui você encontrará informações importantes sobre esta ilha grega maravilhosa! Com os seus 260 quilômetros de costa, Amorgos se tornou conhecida...
Você já se perguntou quais são os nomes mais populares no Brasil? A escolha de um nome para o filho é uma decisão carregada de significados e preferências pessoais. Para muitos, pode ser uma escolha simples, mas para outros, envolve complexidades como homenagens a...
Se você sonha em conhecer a Grécia, saiba que está longe de ser o único. O país encanta viajantes do mundo todo com suas ilhas de mar azul cristalino, suas ruínas históricas e a deliciosa gastronomia. Mas, como grego que mora no Brasil e vê muitos turistas visitando o...
Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...
Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...