A chegada do outono nos Estados Unidos traz muito mais do que folhas alaranjadas e temperaturas mais amenas. Para grandes redes de alimentação, essa época significa o início de uma corrida comercial marcada por um ingrediente inusitado: a abóbora. O chamado Pumpkin...
A Grécia é um dos berços mais antigos do vinho. Há milhares de anos, o cultivo de uvas e a produção da bebida já faziam parte do cotidiano grego, influenciando a economia, a cultura e até os rituais religiosos. A história e a diversidade de uvas em um território...
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), órgão responsável por garantir a segurança de produtos e serviços no Brasil, desempenha um papel crucial na fiscalização da qualidade da água engarrafada. Um caso marcante que exemplifica a importância desse...
Algumas pessoas precisam ou preferem evitar o glúten em sua dieta, seja por restrições alimentares ou por escolha. Para esses casos, é possível aproveitar cervejas saborosas sem abrir mão da qualidade. Eu sou Konstantinos, grego, e trabalhei como barista e barman na...
O vinho é muito mais do que uma simples bebida. Ele carrega história, cultura e tradição em cada taça. Por isso, não é à toa que é uma bebida que muitos apreciam mundo afora. E, além de apreciado no mundo inteiro por sua riqueza de sabores, aromas e texturas, o vinho...
Quantas vezes você já esteve em uma viagem no passado e alugou acomodações sem ter um saca-rolhas, mas já havia comprado uma garrafa de vinho e ficou desesperado por não conseguir abri-la? Ou quantas vezes você perdeu seu saca-rolhas e não conseguiu abrir o vinho?...
Trabalhei com café por muitos anos. Atrás do balcão, em Londres, vi de tudo: gente que mal abria os olhos antes de pedir um espresso duplo, outros que só apareciam depois das dez. Sempre me perguntei: existe um horário certo para tomar a primeira xícara? Hoje, com...
Se você prestar atenção, vai notar que cada vez mais pessoas estão deixando de consumir álcool. Muita gente está descobrindo os benefícios, tanto para o corpo quanto para a mente, de uma vida sem bebidas alcoólicas. Com isso, a demanda por cervejas sem álcool cresceu...
Você sabia que uma das suas rotinas diárias favoritas pode realmente ser extremamente benéfica para a sua saúde? Após a água, o café é a bebida mais popular do mundo. No entanto, para além de ser um hábito querido, o café oferece muito mais ao nosso organismo. Por...
O vinho sempre teve um papel essencial na cultura grega, indo muito além de uma simples bebida. Na Grécia Antiga, ele era parte do cotidiano, das celebrações e dos rituais religiosos. Hoje, essa tradição continua viva, e muitas práticas da viticultura moderna foram...
RECENTES
Conhecida por seus parques aquáticos e atrações voltadas ao lazer em família, a cidade de Olímpia, no interior paulista, está se preparando para dar um passo importante. A cidade, apelidada de “Orlando Brasileira”, vai ganhar um aeroporto internacional que promete...
Eclipses sempre despertaram curiosidade e até certo temor ao longo da história. Para a astrologia, esses fenômenos celestes funcionam como marcos de transformação, ativando áreas sensíveis do mapa de cada pessoa. Seus efeitos, porém, não costumam ser imediatos. Eles...
Localizada a mais de 150 km de Brasília e a aproximadamente 120 km de Goiânia, Pirenópolis é uma cidade que parece ter parado no tempo — embora já tenha passado pelos holofotes da TV brasileira. Com suas ruas de pedra, casarões coloniais bem conservados e natureza...
Uma descoberta recente na costa norte do Mar da Galileia tem chamado a atenção de arqueólogos e estudiosos da história do cristianismo. O que antes era apenas mais uma área coberta pela vegetação da Reserva Natural Betiha, em Israel, pode ser, segundo novas...
Com o avanço da digitalização e a valorização do dólar frente ao real, muitos brasileiros passaram a considerar uma mudança de rota profissional. Trabalhar remotamente para empresas internacionais, recebendo em moeda estrangeira, se tornou não apenas possível, mas...
A chegada do outono nos Estados Unidos traz muito mais do que folhas alaranjadas e temperaturas mais amenas. Para grandes redes de alimentação, essa época significa o início de uma corrida comercial marcada por um ingrediente inusitado: a abóbora. O chamado Pumpkin...
Ver um beija-flor de perto é sempre um momento especial. No Brasil, essa cena é comum: basta ter um jardim florido ou um bebedouro no quintal para que essas aves apareçam em voos rápidos, com cores brilhantes e movimentos quase hipnóticos. Mas, segundo o Feng Shui,...
Muito provavelmente você já ouviu falar nas musas da mitologia grega. Mas, você já ouviu falar no Vale das Musas? Seria esse um lugar real, ou apenas mais uma das histórias da mitologia grega? Quer você acredite, ou não, o Vale das Musas existe de fato e está...
A berinjela ganha um sabor especial quando é assada. O calor do forno transforma sua polpa em uma textura macia e levemente adocicada, sem necessidade de técnicas complicadas. É uma opção versátil que combina com pratos do dia a dia ou com receitas tradicionais de...
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, me surpreendi com a diversidade cultural e com a forma como cada região encontra maneiras diferentes de equilibrar tradição e modernidade. Entre os muitos lugares que conheci, uma cidade chamou a atenção pelo desenvolvimento...