O calor sempre pede algo refrescante, e um sorvete cai como uma luva, não é? Mas aí vem aquela preocupação: os sorvetes industrializados, apesar de deliciosos, costumam vir carregados de açúcares, gorduras e aditivos químicos. Felizmente, você pode apostar em versões...
sobremesas
Bolo de cenoura: veja a receita original direito do Reino Unido, por um gringo
O bolo de cenoura, uma sobremesa venerada na Europa por séculos, ganhou fama devido ao uso astuto de cenouras como alternativa ao açúcar. Em tempos antigos, quando o açúcar era escasso e adoçantes modernos não existiam, várias nações europeias adotaram a cenoura para...
Halva: veja o tradicional doce que os gregos comem na quaresma e seus tipos
Você já visitou a Grécia ou tem alguma conexão com a culinária mediterrânea? Então, provavelmente já ouviu falar do halva. Esse doce simples, mas incrivelmente saboroso, tem uma história longa e cheia de curiosidades. Inclusive, ele se espalhou para diferentes regiões...
Ex-morador de Londres revela a receita do famoso e delicioso bolo Red Velvet
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
Baklava: receita tradicional da deliciosa sobremesa grega antiga, por um grego
Se você está envolvido com culinária ou confeitaria, certamente já ouviu a palavra "baklava" pelo menos uma vez na vida. Mas o que é exatamente o baklava? Trata-se de um doce grego que é considerado o mais controverso, pois vários países do Oriente Médio, do Cáucaso e...
2 sorvetes brasileiros entre os melhores do mundo: veja quais são
Quem não ama um sorvete? O sorvete é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. Inclusive, recentemente, a busca pelos melhores sorvetes do mundo se intensificou, com rankings globais destacando os sabores mais icônicos...
Afinal, por que chamamos o doce brasileiro de Romeu e Julieta?
Quem nunca comeu um delicioso doce com recheio Romeu e Julieta? Com certeza você já deve ter se perguntando qual era a origem desse nome. Por que essa famosa sobremesa recebe o nome desse casal tão famoso de Shakespeare? Talvez pela combinação incrível do queijo com a...
Grego ensina a fazer a sobremesa grega que tem nome brasileiro
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
Como fazer sua própria geleia de morango deliciosa para lanches?
A geleia de morango é um ingrediente versátil que pode transformar pratos simples em verdadeiras delícias. Sua doçura natural e sabor frutado a tornam ideal para uma variedade de combinações, tanto doces quanto salgadas. Por isso confira a seguir como fazer uma geleia...
A melhor sobremesa do mundo: como fazer um delicioso brigadeiro de banana?
Quando pensamos em brigadeiro, a primeira imagem que vem à mente é a de um doce tradicional brasileiro, feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Mas, você já considerou incrementar essa receita clássica com banana? O brigadeiro de banana não só é...
RECENTES
4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)
Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...
Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem
Se você me perguntasse há alguns anos se eu viajaria com um bebê para uma ilha grega, eu provavelmente diria: “Claro que não! Vai ser uma loucura.” Mas cá estou eu, escrevendo esse artigo depois de ter feito exatamente isso com minha esposa brasileira e nossa filha,...
9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi
Se tem uma coisa boa, é feriado, né? E, para a nossa alegria, tem mais um chegando aí! Se, se quer ideias de uma viagem curta, sem perder na experiência de descobertas e significado, que tal uma olhada nestes destinos nacionais para viajar no Corpus Christi? Em 2025,...
Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)
A educação é uma das ferramentas mais poderosas que temos para transformar a nossa vida. E não importa se você já terminou a faculdade ou está começando agora: sempre existe algo novo para aprender. Pode ser um curso rápido, uma habilidade prática ou até, por que não,...
Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais
Se você já ouviu falar da mitologia grega, mesmo que só um pouco, provavelmente o nome Zeus não soa estranho. Ele é uma das figuras mais marcantes de todo o panteão grego, e seu nome aparece em praticamente todos os grandes mitos da Grécia Antiga. Mas você sabe...
Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas
Troia é, sem dúvida, uma das cidades mais famosas da Antiguidade. Seu nome desperta a curiosidade de gerações há milhares de anos, seja pelas histórias de heróis como Aquiles e Heitor, ou pelo famoso Cavalo de Troia. Mas afinal, será que essa cidade existiu de...
ESTA é a forma de recuperar mensagem apagada do WhatsApp e você não sabia
Quem nunca se arrependeu de apagar uma mensagem no WhatsApp? Seja por engano ou por impulso, essa situação é mais comum do que parece. A boa notícia é que, sim, há maneiras de recuperar essas mensagens, e você pode fazer isso com facilidade, desde que esteja...
Esfera cósmica alienígena é descoberta e está nos observando
Há muitas pessoas, inclusive cientistas, que acreditam que existem extraterrestres, e afirmam com certeza que não estamos sozinhos neste universo. Recentemente, essas pessoas inundaram as redes sociais com publicações sobre uma nova e misteriosa estrutura cósmica que...
34 nomes latinos lindos e poderosos para meninos e meninas
Nomes de origem latina são uma opção elegante e cheia de significado. Alguns exemplos populares para meninos são Lorenzo, Benício, Vinícius e Augusto, enquanto para meninas, destacam-se Valentina, Laura, Cecília e Aurora. Então, vamos conhecer alguns nomes latinos...
Você nem imaginava, mas ESTA é a razão dos vinhos terem tantas cores
O vinho é muito mais do que uma simples bebida. Ele carrega história, cultura e tradição em cada taça. Por isso, não é à toa que é uma bebida que muitos apreciam mundo afora. E, além de apreciado no mundo inteiro por sua riqueza de sabores, aromas e texturas, o vinho...