No Brasil, é bem comum que as pessoas tomem café preto em vários horários do dia, principalmente pela manhã. Normalmente, as pessoas adoçam o café com ingredientes como açúcares ou adoçante. Porém, algumas pessoas estão testando uma nova maneira de tomar essa bebida: com sal. Neste artigo, trouxemos tudo o que você precisa saber sobre sal no café, confira essa tendência!
Por que não é saudável adoçar o café?
Certamente, você tem aquele amigo chato que parou de beber café com açúcar a um tempo e não para de falar sobre isso, certo? Bom, apesar de ser chato escutar isso toda hora, tomar café adoçado realmente não faz bem.
Isso porque a depender da quantidade ingerida de açúcar, a pessoa pode sofrer uma alta na insulina e prejudicar o funcionamento do pâncreas. Consequentemente, todas as outras funções fisiológicas também sofrem e podem causar danos permanentes após um certo tempo. Além disso, o açúcar acaba criando um vício nos consumidores que sentem a necessidade de consumo a todo tempo.
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E o café também não faz mal?
Realmente, ingerir muito sal com frequência também é péssimo para o corpo humano. A principal consequência disso é a hipertensão e o acúmulo de líquido no corpo. Porém, como a quantidade de café com sal ingerida normalmente por dia não é tão alta, não faz tão mal esse consumo.
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Por que colocar sal no café?
Se você procura o equilíbrio perfeito com uma bebida doce sem exagero de açúcar, uma pitada de sal é o suficiente. O sal fará com que o doce seja acentuado e você não precise de tanto açúcar ou adoçante para que a bebida fique no ponto perfeito. Você pode dosar aos poucos a quantidade de sal desejada para que não cause estranhamento. Logo você verá como suas manhãs serão transformadas.
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