Se você busca uma alimentação saudável sem gastar muito, a dieta mediterrânea pode ser a solução perfeita! Veja quais alimentos chave dessa dieta são boas para investir!
Dieta mediterrânea: saúde sem gastos excessivos
Feijões
Além de serem ricos em proteínas e fibras, os feijões são fontes importantes de potássio, magnésio e ferro, nutrientes muitas vezes escassos na dieta ocidental. Substituir a carne por feijões uma ou duas vezes por semana ajuda a reduzir o consumo de gorduras saturadas, favorecendo a saúde cardiovascular.
Há uma variedade incrível de feijões, como o preto, o branco e o pintado, que podem ser usados em diversas receitas, desde sopas até deliciosas sobremesas.
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Manteiga de Amendoim
Os amendoins são verdadeiros tesouros nutricionais, fornecendo proteínas, fibras e gorduras saudáveis que ajudam a saciar a fome. A manteiga de amendoim, por exemplo, é uma excelente opção para quem procura uma alternativa econômica. Além de ser deliciosa com frutas ou pães, você pode incorporá-la em pratos salgados.
Lentilhas
As lentilhas são pequenos tesouros de nutrição, oferecendo proteínas, fibras, ferro e ácido fólico. Com um preço acessível, elas cozinham rapidamente e podem ser incluídas em diversas receitas, como saladas e sopas, além de smoothies.
Batatas
As batatas, mesmo sendo simples, são fontes poderosas de fibras, potássio e vitamina C. Surpreendentemente, também contêm proteínas. Com um preço em conta, elas podem ser incorporadas em vários pratos.
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Peixes Enlatados
A dieta mediterrânea recomenda duas porções de peixe por semana, devido aos ácidos graxos ômega-3 que eles contêm. Os peixes enlatados, como sardinha e atum, são opções mais acessíveis e rápidas de preparar.
Tomates Enlatados
Os tomates enlatados são ricos em sabor e nutrientes, como o licopeno e o ferro. Com um custo menor do que os frescos, você pode usá-los em refeições saborosas e nutritivas.
A dieta mediterrânea oferece inúmeras possibilidades para criar refeições saudáveis sem estourar o orçamento. Agora que você tem uma lista de alimentos acessíveis, não deixe de preparar várias receitas com eles.
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