MIND é uma abordagem nutricional que tem como foco melhorar a saúde cerebral e potencializar a memória. Nessa dieta, ingerem-se nutrientes que facilitam a comunicação entre os neurônios e evitam oxidação ou inflamações das células do cérebro.
Alimentos como grãos, saladas e peixe são extremamente indicados, e até mesmo um pouco de vinho integra o cardápio. Por outro lado, fast food, frituras e carne vermelha devem ser evitados.
Qual a relação entre a memória e a alimentação?
Segundo especialistas em nutrição, existe uma relação entre aquilo que comemos e nossa memória, isso porque alguns alimentos possuem um papel nutricional muito importante em nosso organismo e, principalmente, em nosso cérebro.
Alguns alimentos são capazes de aumentar e manter nossa concentração, além de reduzir problemas de ordem neurológica, como a falta de memória. Ingerindo os nutrientes certos, reduzimos a possibilidade de problemas desse tipo.
A memória nos permite lembrar de informações importantes, aprender coisas novas e até mesmo resgatar lembranças afetivas. Comer bem para mantê-la é essencial para uma vida plena!
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Alimentos que ajudam a potencializar a memória
Peixes
Os peixes, especialmente os de água fria, como salmão, sardinha e atum, são ricos em ômega-3, um tipo de gordura saudável que é um verdadeiro combustível para o cérebro.
O ômega-3 tem papel fundamental na proteção e no desenvolvimento das células cerebrais, melhorando a função cognitiva.
Ovo
O ovo é um alimento versátil e repleto de nutrientes essenciais para o cérebro, como colina, vitamina B12 e antioxidantes. A colina, por exemplo, é um nutriente que auxilia na produção de neurotransmissores relacionados à memória e ao aprendizado.
Vegetais
Os vegetais, em especial os de folhas verdes, como espinafre e brócolis, são fontes de antioxidantes e vitaminas, como a vitamina K e o ácido fólico. Esses nutrientes têm papel importante na preservação das células cerebrais e na melhoria da função cerebral.
Abacate
O abacate é uma fonte de gorduras saudáveis, como os ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir a inflamação e promovem uma melhor circulação sanguínea no cérebro.
Isso contribui para uma maior oxigenação cerebral e, consequentemente, para uma memória mais aguçada.
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