O maracujá, fruta originária da exuberante região da Amazônia e comum em toda a América do Sul, é amplamente reconhecida por seus benefícios para a saúde, bem como por suas propriedades calmantes. Entre seus principais atributos, destacam-se os seguintes.

Os mistérios do maracujá: Da tranquilidade à perda de peso

Efeito calmante

O maracujá é uma fonte rica de passiflorina, um composto que oferece uma sensação de tranquilidade e relaxamento. Surpreendentemente, as folhas da planta contêm uma quantidade ainda maior de passiflorina do que o próprio fruto, tornando o chá de infusão uma opção benéfica para aqueles que buscam alívio do estresse e da ansiedade.

Reforço da imunidade

O maracujá é uma potência em termos de nutrientes. É rico em vitamina C e antioxidantes, que desempenham um papel vital na proteção contra os radicais livres, na absorção de ferro, no fortalecimento do sistema de defesa do corpo e no processo de cicatrização.

Além disso, a fruta fornece vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de hormônios, anticorpos e neurotransmissores, contribuindo para a manutenção do equilíbrio do organismo.

Utilização da casca no controle de peso e colesterol

A casca do maracujá não deve ser subestimada. Ela é aproveitável e pode ser uma aliada no controle do colesterol e do peso. Isso se deve à presença de pectina, uma fibra solúvel encontrada na casca.

A pectina tem a capacidade de formar géis viscosos que retardam o esvaziamento gástrico, auxiliando na eliminação de gordura e açúcares da refeição. Isso pode ser particularmente útil para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

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Como escolher o maracujá?

Além desses benefícios, é importante saber como escolher o maracujá perfeito para desfrutar de sua deliciosa polpa e dos benefícios à saúde. Ao selecionar maracujás, dê preferência aos frutos de casca amarela, livres de manchas escuras ou rachaduras.

A casca pode ficar progressivamente enrugada, mas não deve ficar desconfortável ao toque, e não deve se romper com leve pressão dos dedos. Outra dica valiosa é que frutas mais pesadas costumam indicar uma maior quantidade de polpa suculenta.

Caso não tenha planos de consumir o maracujá imediatamente, é possível optar por frutas mais verdes e permitir que amadureçam em casa, fora da geladeira, para garantir que atinjam a maturidade ideal.

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