A Grécia é um país conhecido por sua rica cultura, história e gastronomia. Assim como os brasileiros, gostamos de encontrar os amigos, de nos divertir, de comer muito e também de consumir alguns drinks. E quando se trata de bebidas, nós gregos temos uma variedade de opções deliciosas para oferecer. Portanto, veja a seguir as bebidas favoritas dos gregos e os drinks mais famosos.
As bebidas favoritas dos gregos
1. Ouzo
Uma das bebidas mais populares da Grécia é o ouzo. Este licor anisado é destilado a partir de uvas e ervas aromáticas, como anis, funcho e coentro. Servimos o ouzo normalmente em copos pequenos e o tomamos puro, com gelo ou diluído com água. Apesar de ser forte, é uma bebida refrescante, perfeita para um dia quente de verão.
Leia mais: O que os gregos comem no café da manhã? Você pode comer também!
2. Retsina
A retsina é um vinho branco grego que tem um sabor único devido ao seu processo de produção. Durante a fermentação, coloca-se a resina de pinheiro em um barril, o que confere ao vinho um sabor distinto e um aroma característico. Gostamos de tomá-la acompanhando os nossos pratos tradicionais. Por exemplo, o moussaka e souvlaki.
3. Mastiha
O mastiha é um licor feito a partir da resina da árvore de lentisco, que é encontrada principalmente na ilha de Chios, na Grécia. Esta bebida tem um sabor doce e aromático, com notas de menta e pinho. Normalmente a usamos em coquetéis, mas também a tomamos pura ou com gelo.
4. Tsipouro
O tsipouro é uma bebida destilada semelhante à grappa italiana. A produzimos a partir de uvas e normalmente tem um teor alcoólico de cerca de 40%. O tsipouro é servido em pequenos copos e o tomamos como aperitivo ou digestivo. É uma bebida forte e pode ser encontrada em diferentes variações, como o tsikoudia na ilha de Creta.
5. Café Grego
Uma das bebidas mais populares na Grécia é o café grego. Feito com café moído finamente e fervido em água, o café grego tem um sabor forte e encorpado. O tomamos em pequenas xícaras, geralmente acompanhado por água fria. Mais do que uma bebida, o café grego é um estilo de vida para nós.
Leia mais: Qual é o melhor café para levar nas suas viagens? Barista gringo responde
6. Metaxa
O Metaxa é um brandy grego que envelhecemos em barris de carvalho. É uma bebida destilada suave e aromática, com notas de frutas secas e especiarias. Tomamos essa bebida pura, com gelo ou em coquetéis. Com a sua sofisticação, é um símbolo da cultura grega.
Por fim, a Grécia tem uma rica tradição de produção de bebidas em geral. Além disso, cada região do país tem suas próprias especialidades.
0 comentários