Ter uma dieta equilibrada é essencial para a saúde das pessoas. Logo, nada mais natural do que investir em alimentos de qualidade, especialmente frutas, verduras e boas fontes de proteína. Porém, muita gente acaba esquecendo de uma parte muito importante desse processo: onde armazenar bem os alimentos. Com isso em mente, separamos algumas dicas sobre onde guardar alimentos e quando eles devem ser deixados na dispensa ou geladeira.
Qual é a melhor opção?
Bem, a verdade é que não existe exatamente uma melhor opção para todos os alimentos. Afinal, a forma na qual eles devem ser armazenados pode variar bastante entre cada um. Por exemplo, carnes e comidas já cozidos devem sempre ser mantidos sob refrigeração.
Já cereais e outras fontes de fibra devem ser mantidos em potes ou sacos bem vendados, mas preferencialmente na sua dispensa. No final, a forma na qual você os armazena pode aumentar bastante sua vida útil, o que implica em alimentos mais nutritivos a longo prazo.
Em alguns casos, quando são colocados em condições não recomendadas, podem causar até mesmo intoxicação alimentar. Logo, uma boa dica é também investir em vasilhas e potes de qualidade, de forma que possam manter esses itens sempre bem vedados.
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Outras dicas para armazenar bem os alimentos
Além do local adequado, uma boa dica para fazer o alimento durar mais tempo é escolher os mais adequados. Se não pretende utilizar uma fruta em um futuro tão próximo, procure por aquelas que não estão tão maduras.
Ademais, no caso daqueles itens que precisam ser guardados na geladeira, é fundamental conhecer as melhores posições para cada um. Enquanto as carnes devem ser mantidas no congelador, ovos e frios podem ser colocadas nas gavetas específicas.
Nesse sentido, outros laticínios, como manteiga, iogurtes e leites devem ser armazenados nas prateleiras superiores. Isso porque é uma região mais próxima das saídas de ar, o que faz bastante diferença na refrigeração.
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