Cozinhar batatas parece fácil, mas quem nunca errou o ponto? Seja queimando, deixando crua por dentro ou demorando mais do que o esperado, todos já passamos por isso. Vamos conversar sobre os erros mais comuns ao preparar batatas e como evitá-los para garantir um...
cozinha
Este é o segredo dos chefs para um ovo frito no micro-ondas perfeito
Se você pensa em ovo frito, provavelmente imagina uma frigideira cheia de óleo quente, certo? Para muita gente, esse processo está longe de ser fácil. Mas uma técnica que tem feito sucesso na internet promete mudar isso. Ela é rápida, prática e usa bem menos gordura:...
Carbonara autêntica: receita e história do prato mais famoso do mundo
A carbonara, ou macarrão a carbonara, é talvez o prato mais conhecido da culinária italiana. Embora seja um prato simples, é acompanhado por várias histórias complicadas. Enquanto é um dos pratos de massa italianos mais bem-sucedidos em todo o mundo, ao mesmo tempo, é...
8 segredos para economizar dinheiro e tempo na cozinha
A cozinha pode ser um verdadeiro desafio quando se trata de economizar tempo e energia, especialmente com a correria do dia a dia. Mas com algumas mudanças simples e inteligentes, dá para transformar esse espaço num lugar mais eficiente e prático. Que tal conhecer...
Quase todo mundo erra! 7 segredos para cozinhar brócolis corretamente
O brócolis é um daqueles vegetais que fazem bem para o corpo e são super versáteis na cozinha. Mas, convenhamos, nem sempre acertamos no preparo. Quem nunca acabou com um brócolis mole demais ou com sabor ruim? Se você quer transformar essa hortaliça em uma estrela do...
Dia Mundial da Massa: descubra os tipos e como fazer os melhores pratos
Você sabia que todo ano, no dia 25 de outubro, celebramos o Dia mundial da massa? Esta data foi estabelecida em 1998, por iniciativa da Associação dos Industriais de Massas da Europa (UNAFPA), para informar o público sobre o valor nutricional e saboroso das massas. As...
7 lugares em que você deveria colocar sua Air Fryer: você coloca?
A popularidade das Air Fryers cresceu enormemente nos últimos anos, principalmente por sua capacidade de preparar alimentos de maneira mais rápida e saudável. No entanto, a maneira como você posiciona esse aparelho na sua cozinha pode influenciar diretamente tanto na...
O tempero que você pode ter em casa e faz maravilhas no seu corpo
Na busca por uma alimentação mais saudável, não apenas os ingredientes naturais são importantes, mas também as propriedades benéficas que eles trazem, como energia e potenciais efeitos anticancerÃgenos e anti-inflamatórios. Especialistas valorizam especialmente...
Como limpar panelas queimadas só com dois ingredientes?
É comum que, ao cozinhar, acabemos queimando o fundo das panelas. Isso pode acontecer por diversos motivos, como distração, temperatura alta demais ou uso prolongado. Independentemente da causa, o resultado é sempre o mesmo: uma panela com o fundo queimado que parece...
Não jogue fora: truque para deixar pano de prato branco de novo SEM esforço
Você sabe como lavar os panos de prato? Pois, apesar de nem sempre ser uma tarefa fácil, aqui separamos uma dica para facilitar a sua vida, deixando-os brancos e impecáveis novamente. Para isso, basta seguir um passo a passo simples e assim garantir panos sempre...
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Guias abertas no Google Chrome? 6 dicas para organizar!
Quem é que nunca se viu com várias guias abertas no Google Chrome? Normal, pois à medida que descobrimos sites interessantes para nossa pesquisa, simplesmente vamos abrindo muitas e muitas janelas. Mas, além de "bagunçar" o navegador, várias abas acaba consumindo mais...
Cerveja sem álcool tem menos calorias do que a tradicional?
Se você prestar atenção, vai notar que cada vez mais pessoas estão deixando de consumir álcool. Muita gente está descobrindo os benefÃcios, tanto para o corpo quanto para a mente, de uma vida sem bebidas alcoólicas. Com isso, a demanda por cervejas sem álcool cresceu...
10 coisas que todo mundo tinha em casa nos anos 80
Se você viveu nos anos 80 ou gosta de nostalgia, com certeza vai lembrar de várias dessas coisas que todo mundo tinha ou sonhava ter em casa. Foi uma década cheia de novidades tecnológicas, objetos estilosos e uma cultura que marcou gerações. Muita coisa mudou de lá...
10 profissões com os melhores salários do serviço publico no Brasil
No vasto panorama profissional brasileiro, a busca por estabilidade e os melhores salários do serviço público no Brasil se destacam como aspirações compartilhadas por muitos. Essa caminhada atrativa tem levado inúmeros aspirantes a profissionais a direcionarem seus...
9 locais de filmagens de Harry Potter em Londres que você pode visitar
Se alguém me questionasse sobre a primeira associação que faço com Harry Potter, sem dúvida, responderia: Londres. Inclusive, os filmes de Harry Potter foram o motivo pelo qual vivi três anos na capital inglesa. Porém, alguns provavelmente podem se perguntar: qual a...
10 sinais de que você está prestes a encontrar um grande amor
Sabe aquela sensação de que algo novo está prestes a acontecer? Como se o universo estivesse alinhando as coisas para te surpreender? Às vezes, a gente não sabe explicar muito bem, mas sente que algo especial está chegando. E pode ser exatamente isso: o amor. Então,...
5 erros que você comete ao calibrar pneus e pesam no seu bolso
Calibrar os pneus do carro regularmente é uma prática essencial para garantir a segurança, o desempenho e a durabilidade dos pneus. E disso, todo mundo sabe. Porém, muitas vezes, os motoristas negligenciam essa tarefa simples, e, o que muitos não sabem é que isso pode...
Macarronada à bolonhesa: a receita original direto de um italiano
Quando morava em um hostel por alguns meses, convivi com pessoas de todo o mundo. Nunca esquecerei a paixão dos italianos ao falar sobre a comida italiana. O hostel possuÃa uma cozinha compartilhada, e todos estavam preparando receitas de seus paÃses. Quando o...
10 coisas que você fala, mas não sabe o significado
Você já parou para pensar em quantas expressões comuns utilizamos no nosso dia a dia, sem realmente saber o que elas significam? Muitas vezes, utilizamos certas frases ou palavras apenas porque todo mundo fala, mas sem entender o seu verdadeiro sentido. Por isso, aqui...
Descubra o paÃs em que mascar chiclete é uma multa gravÃssima
A maioria das proibições em Singapura visa manter os espaços públicos limpos e civilizados. Problemas de manutenção levaram as autoridades a debaterem a proibição de chicletes por muito tempo. As pessoas costumavam colar chiclete em fechaduras, caixas de correio e até...