Faça a melhor cocada de corte da vovó usando apenas 3 ingredientes – Veja!
Coco já é uma delícia e, se em forma de doce então, aí fica perfeito! E se a gente te disser que é possível fazer a melhor cocada de corte da sua vida com apenas três ingredientes? Pois é, uma receita fácil, rápida e prática que levará apenas alguns minutos.
Então, confira a seguir!
Receita de cocada de corte de 3 ingredientes:
Ingredientes:
- 100 g de coco ralado (ou um pacotinho)
- 360 g de açúcar (ou 2 xícaras)
- 394 g de leite condensado (ou 1 latinha)
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Modo de Preparo:
- Primeiro, em uma panela, coloque duas xícaras de açúcar, antes de ligar o fogo.
- Em seguida, acrescente um pacote de cem gramas de coco ralado.
- Então, adicione uma latinha de leite condensado.
- Ligue o fogo, de médio para baixo.
- Comece a mexer com uma colher.
- Mexa sem parar, lembre-se de que cocada gruda e queima muito fácil.
- Então, mexa até que a cocada atinja o ponto certo, que é quando ele já se solta da panela facilmente.
- Ao atingir o ponto certo, desligue o fogo.
- Unte uma forma de alumínio ou uma travessa de vidro (29 x 17 x 5 cm) com óleo.
- Então, nesta travessa já untada, despeje a cocada dentro.
- Com a ajuda de uma colher, espalhe a mistura por toda a travessa, a fim de que ela se espalhe bem. O ideal é que não fique muito fina.
- Aguarde que esfrie um pouco, apenas por cerca de dois minutos, mas não espere muito, senão não conseguirá cortá-la.
- Então, com uma faca, corte a cocada em quadradinhos pequenos, de acordo com a sua preferência de tamanho.
Pronto, a melhor cocada de corte com leite condensado está pronta par ao consumo. Você pode receber os seus convidados à vontade. Garanto que ficarão com água na boca!
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