Degustar um bom vinho entre amigos com uma bandeja de frios é algo maravilhoso, não importa se é tinto, branco, rosé, seco ou suave. No entanto, muitas pessoas não sabem como guardar vinho e acabam fazendo isso do jeito errado. Aprenda hoje a como guardar o vinho de rolha ou rosca sem erro!
Veja a forma certa de guardar o vinho
Todo momento é o certo para o vinho, sobretudo para comemorações e reuniões entre pessoas queridas. No entanto, é preciso que ele seja armazenado da maneira mais correta possível para evitar alterações no aroma e no sabor.
Dessa forma, é importante salientar que todo tipo de vinho, independente da forma como ele é lacrado, deve ser guardado longe de iluminação direta (artificial ou solar) e em local fresco. Dessa forma, será possível preservar as suas condições de consumo por muito mais tempo.
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Guardando o vinho com rolha
Ainda é possível diferenciar as formas de guardar o vinho a partir da forma que foi lacrado, no caso do vinho com rolha algumas medidas devem ser tomadas. Nesse sentido, as garrafas fechadas com rolha precisam estar posicionadas na horizontal para impedir que a rolha resseque e para minimizar a entrada de oxigênio.
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Guardando o vinho com tampa de rosca
Neste caso, o indicado é o inverso. Vinhos com tampa de rosca podem ser armazenados na vertical, “em pé”, já que não possuem rolha para se preocupar. No entanto, nada impede que eles também sejam guardados na posição horizontal.
Guardando da forma correta, ambos os vinhos podem durar anos sem que haja alteração nos seus sabores e aromas. O vinho perfeito pode dar o toque final no jantar e fazer com que aquele momento seja ainda mais especial. Para isso, é indicado que o vinho seja o mediador do alimento, para refeições mais salgadas lembre-se de usar um vinho mais doce e suave, para acompanhar sobremesas experimente uma opção de vinho mais seco.
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