Se você curte drinks e coquetéis, já deve ter ouvido falar do Aperol. Essa bebida italiana conquistou um lugar especial nos bares e casas ao redor do mundo. Mas o que exatamente é o Aperol, de onde ele vem, e por que é tão popular? O que é o Aperol? O Aperol é um...
Se você pensa em ovo frito, provavelmente imagina uma frigideira cheia de óleo quente, certo? Para muita gente, esse processo está longe de ser fácil. Mas uma técnica que tem feito sucesso na internet promete mudar isso. Ela é rápida, prática e usa bem menos gordura:...
A lichia, fruto originário da China, tornou-se cada vez mais popular em todo mundo devido ao seu sabor delicioso e versátil, podendo ser incorporada até mesmo em suas bebidas favoritas. A chave para desbloquear todo o potencial dessa fruta em suas criações líquidas...
A carbonara, ou macarrão a carbonara, é talvez o prato mais conhecido da culinária italiana. Embora seja um prato simples, é acompanhado por várias histórias complicadas. Enquanto é um dos pratos de massa italianos mais bem-sucedidos em todo o mundo, ao mesmo tempo, é...
Se existe uma bebida associada ao brunch, é certamente o Bloody Mary. Este coquetel, com sua cor vermelha profunda, foi inicialmente criado no início dos anos 1920 no famoso bar parisiense "Harry's New York Bar" pelo bartender Fernand Petiot. O tradicional Bloody Mary...
Desde o início da civilização, o pão tem sido muito mais do que apenas um alimento. Ele carrega a história, os costumes e a evolução da humanidade em cada fatia. Uma descoberta recente em Çatalhöyük, na Turquia, jogou luz sobre a origem desse alimento essencial....
Cuidar do corpo e a alimentação não é uma questão somente de estética. Na verdade, é uma questão de saúde e disso muita gente já sabe. Mas, quando se fala em cuidar do corpo, emagrecimento, manutenção de um peso saudável e em dietas e alimentação em geral, muitas...
Quem come abóbora sabe muito bem que ela é um dos vegetais que combina com muitos pratos. Porque, de maneira simples, é a melhor forma de adoçar um prato sem impactos negativos para a saúde. Gordinha ou alongada, ela pode se transformar tanto em doce quanto em prato...
Você sabia que todo ano, no dia 25 de outubro, celebramos o Dia mundial da massa? Esta data foi estabelecida em 1998, por iniciativa da Associação dos Industriais de Massas da Europa (UNAFPA), para informar o público sobre o valor nutricional e saboroso das massas. As...
Padeiros têm preparado focaccia desde a antiguidade e, ao longo dos séculos, criaram diversas variações desse pão italiano achatado, que hoje é popular no mundo inteiro. A palavra "focaccia" deriva do latim focus, que significa “fogo”. Especialistas recomendam que o...
RECENTES
Moscas na cozinha são um incômodo comum, e não apenas pelo aspecto desagradável. Esses insetos podem carregar microrganismos e contaminar alimentos, tornando-se um risco à saúde. Em regiões quentes e úmidas, como no Brasil e na Grécia, a presença de moscas tende a ser...
A varejista global de moda Shein está prestes a abrir as portas de uma loja física temporária no Brasil. A cidade escolhida para sediar o novo espaço é Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul. A iniciativa ocorre entre os dias 17 e 21 de setembro de 2025,...
O Uber mudou a forma como nos deslocamos nas cidades. Para muitas pessoas, já faz parte da rotina, seja para ir ao trabalho, sair à noite ou simplesmente evitar o trânsito e os problemas de estacionamento. A proposta é simples: você pede uma corrida pelo aplicativo, o...
O calendário de 2026 está prestes a animar trabalhadores, empresários e o setor de turismo em todo o Brasil. Ao contrário de 2025, que ofereceu poucas chances reais de feriados prolongados, o próximo ano trará uma combinação mais vantajosa entre datas comemorativas e...
Em tempos de passagens cada vez mais caras, encontrar formas de economizar se tornou prioridade para quem gosta ou precisa viajar. Até porque, o preço da passagem aérea pode influenciar diretamente no destino escolhido. E, segundo dados do setor, o momento da compra...
A água é um bem essencial. Sem ela, nenhuma forma de vida sobrevive. Embora o planeta seja coberto por mares e rios, apenas uma pequena parte é própria para consumo. Esse detalhe torna cada gota ainda mais valiosa. No entanto, o desperdício continua sendo um problema...
Pode ser que El Calafate e Ushuaia sejam os lugares mais conhecidos da Patagônia, mas Puerto Natales não fica atrás em nada... Na verdade, quem já viajou pela Patagônia chilena com certeza conhece este lugar incrível, já que é a cidade mais próxima de um dos parques...
Você passa por alguém conhecido na rua, no trabalho ou até mesmo dentro de casa e, de repente, não recebe nenhum aceno, palavra ou gesto de reconhecimento. Pode parecer algo pequeno, mas a ausência de um simples "bom dia" pode causar incômodo, dúvida ou até mágoa....
Entre os diferentes cortes de carne consumidos no Brasil e na Grécia, há um que ainda desperta reações de resistência em muita gente: a língua bovina. Para alguns, trata-se de um prato saboroso e tradicional; para outros, é um alimento visto com desconfiança, muitas...
Quando pensamos em metais valiosos, logo vêm à mente nomes como ouro, prata e platina. No entanto, existe um elemento químico ainda mais raro e caro do que todos eles, e que talvez esteja mais próximo do que se imagina: dentro da garagem, instalado no carro de muitas...