Cerveja é um dos grandes combustíveis dos brasileiros maiores de idade. Em comemorações, celebrações, toda ocasião parece ser ideal para tomar uma boa e gelada cerveja. Muito se fala atualmente sobre a cerveja puro-malte. Portanto, para saber mais sobre sua fama, confira o artigo na íntegra!

Você sabe o que é uma cerveja puro malte?

Antes de mais nada, uma é importante saber que o malte é resultado de um processo de malteação, pelo qual os grãos de cereais passam. Normalmente, esses cereais se tratam da cevada ou do trigo. Porém, há outros que podem passar pelo processo também.

O que é malteação?

O processo de malteação consiste em tornar os grãos mais úmidos e posteriormente germiná-los. Como resultado então, surgirão os brotos.

Assim, a cerveja puro malte é feita totalmente com malte, ou seja, não deve possuir cereais não maltados nos seus ingredientes.

Cerveja Puro Malte possui açúcar?

Diferentemente de outras cervejas que tendem a apresentar em sua composição outras fontes de carboidratos como um dos seus ingredientes, a cerveja puro malte possui apenas o malte como fonte de açúcar. 

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Por que preferir esse tipo de cerveja?

Essa cerveja é valorizada por seus aromas e sabores mais intensos, em relação aquelas populares que tendem a ser encontradas em qualquer supermercado. Além disso, como já foi dito acima, sua melhor diferença está em sua composição, que utiliza apenas cereais maltados como a cevada e o trigo.

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Cerveja puro-malte mais populares

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de cerveja, produzindo por ano, cerca de quase 14 bilhões de litros de cerveja, estando apenas atrás de China e EUA.  Pensando nisso, possuímos algumas cervejas locais deliciosas. Confira algumas, a seguir.

Eisenbahn

Esse é um dos produtos mais conhecidos entre as puro malte no Brasil. Uma cerveja leve e com amargor na medida. 

Amstel

Nascida em Amsterdã, essa receita europeia feita apenas de água, malte, lúpulo e levedura é uma excelente pedida para uma tarde bem quente!

Devassa

A Devassa Tropical Lager é uma cerveja denominada “tropical”, sendo refrescante e com um sabor equilibrado.

Por fim, você já provou alguma dessas?

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