Você já percebeu como o gás de cozinha está custando muito acima da média? Em todas as regiões do Brasil é possível perceber algum tipo de mudança no preço desse item tão essencial. Por isso, é importante aprender a minimizar os gastos com o gás durante o preparo de alimentos.
Portanto, preparamos este artigo com algumas dicas para te ajudar a fazer o botijão de gás render muito mais do que o comum. Então, confira o artigo na íntegra!
5 dicas para economizar gás enquanto cozinha
Escolha alimentos menos pesados
Durante as festas de fim de ano, é tradição preparar assados de grande peso nos fornos. Porém, é preciso lembrar que quanto mais pesado, mais tempo e mais gás são gastos para que ele fique pronto.
Por isso, invista em peças menores, ou corte o seu assado em pequenas porções, pois isso ajuda a diminuir o tempo de cozimento.
Cuidado com o tempo de pré-aquecimento
Quem disse que você precisa gastar um tempo absurdo com o pré-aquecimento para deixar o assado bem feito? Tudo o que você precisa é de 10 minutos de forno a 200 graus Celsius para ficar pronto.
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Invista em panelas funcionais
Você sabia que é possível cozinhar utilizando o vapor que sai de outras panelas? Por exemplo: em cima de uma panela de arroz, é possível preparar alguns legumes. Só que para isso, é preciso ter uma panela que comporte esse tipo de utensílio.
Atenção ao fundo da panela
Tente se desfazer daquelas panelas velhas que estão com o fundo amassado. Isso porque essas dobraduras atrapalham a dissipação do calor e não esquentam a panela da maneira devida.
Não abra o forno com frequência
Abrir o forno faz com que o calor seja perdido, e mais gás seja utilizado para repô-lo. Então, procure olhar a comida do forno através daquela janelinha, para evitar prejuízos.
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