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Gringo ensina a fazer a melhor pamonha do mundo na sua Air Fryer – Confira!

Gringo ensina a fazer a melhor pamonha do mundo na sua Air Fryer – Confira!
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Cozinhar pamonha é uma tradição na culinária brasileira e é um processo relativamente simples. Então, hoje vamos te passar uma maravilhosa e fácil receita de pamonha cremosa na Air fryer! Confira a seguir:

Receitinha saborosa e rápida de Pamonha

1. Ingredientes necessários

  • 4 espigas de milho-verde
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal

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1.2 Modo de fazer

Retire as palhas do milho e lave bem as espigas. Em seguida, corte os grãos com uma faca, tomando cuidado para não cortar muito próximo ao sabugo.

Bata os grãos de milho no liquidificador com o açúcar, o leite de coco, a manteiga e a pitada de sal até formar uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em forminhas próprias para Air fryer, preenchendo-as até a metade.

Coloque as forminhas na cesta da Air fryer pré-aquecido a 180 °C e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a pamonha esteja firme e dourada por cima.

Retire as forminhas da Air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Sirva a pamonha cremosa quente ou fria, conforme sua preferência.

2. Dicas

Você pode adicionar coco ou queijo ralado à mistura de milho para dar mais sabor à pamonha.

Se preferir, pode cozinhar as pamonhas em uma panela de pressão em vez de usar a  Air fryer. Basta colocar as forminhas em uma panela com água fervente e deixar cozinhar por cerca de 30 minutos.

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Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.