Como Fazer Xarope de Baunilha para Doces e Drinks: Só 3 ingredientes!

Como Fazer Xarope De Baunilha

Ingredientes:

400ml de água

350 gramas de açúcar mascavo

4 paus de baunilha, divididos ao meio

Modo de Preparo:

Primeiramente, coloque a água e o açúcar em uma panela pequena e ferva por 5 minutos.

Em seguida, corte os paus de baunilha com uma faca no sentido do comprimento e rale-os para retirar a baunilha.

Então, adicione imediatamente a baunilha ralada e os palitos na panela.

Continue cozinhando por mais dois minutos e desligue o fogo.

Depois, deixe nossa mistura esfriar e, assim que estiver pronta, coe com uma peneira e um funil em uma garrafa de vidro, à qual já adicionamos os paus de baunilha fervidos.

Além disso, se você não tiver uma garrafa de vidro, funil e coador, você pode despejar sua mistura diretamente em uma jarra.

Por fim, feche a garrafa ou frasco e agite bem. Então, espere até que a calda/xarope fique marrom.

Então, agora a calda de baunilha para café, doces, sorvetes, chás e coquetéis está pronta! Aproveite!

Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.

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