Descubra aqui uma maneira muito fácil de como saber se o ovo cozido está pronto!
Quem nunca colocou um ovo para cozinhar, querendo aquela gema mais molinha ou até dura e acabou desligando o forno no momento errado?
Pois então, com essas dicas que você verá agora, você não errará mais e ainda terá o seu ovo cozido perfeito!!
O Ovo Cozido E Seus Benefícios
O queridinho do mundo fitness é também um dos alimentos favoritos do brasileiro!
Rico em proteínas, vitamina E, vitamina A, vitaminas do complexo B e diversos minerais, como cálcio, selênio, zinco e fósforo, há diversos motivos para incluí-lo no seu dia a dia.
Por exemplo, é uma opção saudável e rica em proteínas, ideal para ajudar na sua massa magra e na melhora do seu humor. Sem contar que ajuda na sua saúde mental em geral e no controle de sintomas depressivos!
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Mas, o fato é que, cada um prefere a gema do ovo em uma consistência diferente.
Então, como saber se o ovo cozido está pronto?
Vamos primeiro entender alguns truques!
Como Fazer O Ovo Cozido Perfeito?
Primeiro, coloque os ovos dispostos em uma só camada dentro de uma panela.
Depois, encha a panela com água, em uma altura de cerca de 2-3 dedos, o que dará cerca de 2-3 cm.
Então, ligue o fogo alto.
Após o tempo de fervura, que irá variar de acordo com a consistência desejada, como você verá abaixo, retire os ovos e deixe-os descansar por cerca de 12-13 minutos.
Depois, molhe os ovos com uma água fria.
Pronto, agora é só descascar os seus ovos cozidos perfeitos e deliciosos!
Como Saber Se O Ovo Cozido Está Pronto?
Isso vai depender da consistência desejada. Portanto, confira a seguir.
Ovo cozido com a gema um pouco mole
Neste caso, após a água começar a ferver, deixe o ovo nela por mais 4-5 minutos.
Ovos cozidos com a gema com textura cremosa
Neste caso, o ovo ficará com a gema mole mas um pouco mais firme. Então, para isto, basta deixar os ovos na água por mais 6 minutos após a fervura.
Ovo com a gema mais dura, porém não completamente duro
Neste caso, deixe os ovos na água por mais 10 minutos após a fervura.
Ovo cozido duro
Esse é para quem gosta do ovo bem durinho. Por exemplo, para colocar em saladas.
Neste caso, após a fervura da água, deixe os ovos cozinhar por mais 10 minutos.
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