Conheça – e aprenda a fazer – o famoso drink da série “House of the Dragon”!

Negroni Sbagliato é um coquetel inventado pelo barman Mirko Stocchetto em Milão e especificamente no famoso Bar Basso.

Uma noite em 1968, quando ele estava preparando o clássico coquetel de Negroni, ele confundiu os ingredientes e, em vez de gin, colocou o vinho espumante no Negroni. Então, o cliente adorou o drink e assim ele virou um coquetel famoso!

Então, assim o Negroni Sbagliato foi inventado. A bebida tornou-se famosa na Europa, assim como seu criador. A propósito, Negroni Sbagliato significa Negroni “errado”!

Como o Negroni Sbagliato se tornou famoso?

Este drink não muito conhecido voltou ao holofotes quando apareceu em um que a HBO postou em seu canal de Tiktok, no qual a protagonista da série Olivia Cooke pergunta à sua co-estrela Emma d’Arcy, qual é a sua bebida favorita e ela responde “Negroni Sbagliato”.

Receita Negroni Sbagliato

Como já dissemos em um artigo anterior, o tradicional Negroni é feito de Campari, vermute doce e jeans. A diferença com Negroni Sbagliato é que, em vez de gin, colocamos Prosecco.

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Ingredientes:

• 45 ml de vermute doce
• 45ml Campari
• 45ml Prosecco ou outro vinho espumante

Modo de Preparo:

1. Primeiro, adicione o vermute e o Campari a um copo cheio de gelo.
2. Então, mexa até homogeneizar e esfriar.
3. Em seguida, coe em um vidro baixo com um gelo grande.
4. Preencha Prosecco e mexa novamente.
5. Por fim, para um enfeite, corte uma casca de laranja.
6. Torça a casca sobre o copo para liberar os óleos.
7. Então, jogue a casca sobre a bebida. Os bartenders chamam esse enfeite de “zest”.

Este é um drink maravilhoso, mas diríamos com um gosto amargo especial.

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