Drinks de Melancia! Veja 3 receitas chiques e muito fáceis de um gringo!

Hoje vamos apresentar 3 receitas de drinks de melancia que vão te refrescar e depois te animar.

A melancia combina principalmente com bebidas brancas, como gin, vodka, tequila branca e rum branco.

Existem duas maneiras de fazer drinks de melancia: com xarope de melancia ou com suco de melancia.

Como fazer suco de melancia?

A maneira mais fácil e rápida de fazer suco de melancia para um coquetel é colocar pedaços de melancia em uma coqueteleira e esmagá-los com um pilão.

Então a tampa da coqueteleira segurará as sementes e você apenas coará o suco.

3 Drinks de Melancia Deliciosos e Fáceis

Mojito de Melancia

Ingredientes

• 45-50ml de rum branco
• 50ml de suco de melancia ou 20ml de xarope de melancia
• 1 limão cortado em pedaços pequenos
• 6 folhas de hortelã
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• cubos de gelo ou melhor, gelo picado (podemos comprar em cubos e triturar em casa)
• Água com gás
• Fatias de melancia ou raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

Primeiro, corte o limão ao meio e cada pedaço em 6 pedaços menores.

Em seguida, despeje-os em um copo Highball e adicione duas colheres de açúcar mascavo.

Algumas pessoas esmagam a hortelã com os limões e o açúcar. Mas eu evito porque libera um gosto amargo. Então, eu bato a hortelã com a palma da mão para liberar seu aroma e encho metade do copo com gelo que já triturei no liquidificador ou gelo do freezer.

Em seguida, despeje o rum e encha o copo com água com gás.

Por fim, para enfeitar, coloque uma fatia de limão ou uma fatia de melancia na borda do copo e o topo da hortelã no meio.

Daquiri de Melancia

Ingredientes

• 8 pedaços pequenos de melancia ou 20ml de xarope de melancia (você pode congelar a melancia depois de retirar as sementes e pular a parte do gelo para uma textura mais grossa)
• 40ml de rum branco ou outro
• 1 colher de sopa de açúcar ou xarope de açúcar (opcional)
• 20ml de suco de limão
• Gelo
• melancia para decoração

Modo de Preparo

Primeiro, coloque o papel manteiga em uma tigela de metal.

Em seguida, coloque os pedaços de melancia no papel manteiga e coloque a tigela no freezer.

Depois que os pedaços de melancia estiverem congelados, coloque-os no liquidificador e bata-os até que se quebrem em pedaços menores.

Em seguida, adicione o limão, o açúcar e o rum.

Por fim, bata todos os ingredientes e uma vez homogeneizados, sirva a mistura em um copo Dakiri.

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Martini de Melancia

Ingredientes

• ⅓ xícara de suco de melancia fresco
• 30 ml de xarope de açúcar
• 30 ml de suco de limão espremido na hora (de cerca de 1 limão inteiro)
• 30 ml de vodka cítrica
• ½ litro de licor de laranja

Modo de Preparo

Primeiro, adicione o suco de melancia, xarope de açúcar, suco de limão, vodka e licor de laranja em uma coqueteleira cheia de gelo.

Então, feche o shaker e agite vigorosamente por 20 segundos.

Por fim, coe para uma taça de martini, sirva e delicie-se!

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