Drinks de Melancia! Veja 3 receitas chiques e muito fáceis de um gringo!
Hoje vamos apresentar 3 receitas de drinks de melancia que vão te refrescar e depois te animar.
A melancia combina principalmente com bebidas brancas, como gin, vodka, tequila branca e rum branco.
Existem duas maneiras de fazer drinks de melancia: com xarope de melancia ou com suco de melancia.
Como fazer suco de melancia?
A maneira mais fácil e rápida de fazer suco de melancia para um coquetel é colocar pedaços de melancia em uma coqueteleira e esmagá-los com um pilão.
Então a tampa da coqueteleira segurará as sementes e você apenas coará o suco.
3 Drinks de Melancia Deliciosos e Fáceis
Mojito de Melancia
Ingredientes
- 45-50ml de rum branco
- 50ml de suco de melancia ou 20ml de xarope de melancia
- 1 limão cortado em pedaços pequenos
- 6 folhas de hortelã
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- cubos de gelo ou melhor, gelo picado (podemos comprar em cubos e triturar em casa)
- Água com gás
- Fatias de melancia ou raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Primeiro, corte o limão ao meio e cada pedaço em 6 pedaços menores.
Em seguida, despeje-os em um copo Highball e adicione duas colheres de açúcar mascavo.
Algumas pessoas esmagam a hortelã com os limões e o açúcar. Mas eu evito porque libera um gosto amargo. Então, eu bato a hortelã com a palma da mão para liberar seu aroma e encho metade do copo com gelo que já triturei no liquidificador ou gelo do freezer.
Em seguida, despeje o rum e encha o copo com água com gás.
Por fim, para enfeitar, coloque uma fatia de limão ou uma fatia de melancia na borda do copo e o topo da hortelã no meio.
Daquiri de Melancia
Ingredientes
- 8 pedaços pequenos de melancia ou 20ml de xarope de melancia (você pode congelar a melancia depois de retirar as sementes e pular a parte do gelo para uma textura mais grossa)
- 40ml de rum branco ou outro
- 1 colher de sopa de açúcar ou xarope de açúcar (opcional)
- 20ml de suco de limão
- Gelo
- melancia para decoração
Modo de Preparo
Primeiro, coloque o papel manteiga em uma tigela de metal.
Em seguida, coloque os pedaços de melancia no papel manteiga e coloque a tigela no freezer.
Depois que os pedaços de melancia estiverem congelados, coloque-os no liquidificador e bata-os até que se quebrem em pedaços menores.
Em seguida, adicione o limão, o açúcar e o rum.
Por fim, bata todos os ingredientes e uma vez homogeneizados, sirva a mistura em um copo Dakiri.
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Martini de Melancia
Ingredientes
- ⅓ xícara de suco de melancia fresco
- 30 ml de xarope de açúcar
- 30 ml de suco de limão espremido na hora (de cerca de 1 limão inteiro)
- 30 ml de vodka cítrica
- ½ litro de licor de laranja
Modo de Preparo
Primeiro, adicione o suco de melancia, xarope de açúcar, suco de limão, vodka e licor de laranja em uma coqueteleira cheia de gelo.
Então, feche o shaker e agite vigorosamente por 20 segundos.
Por fim, coe para uma taça de martini, sirva e delicie-se!
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