Limpar as frutas, assim que compradas no mercado ou na feirinha, é essencial para matar grande parte de microorganismos patogênicos, assim como larvas que podem adentrar na fruta.
No entanto, existem formas mais certas que outras nesse sentido, já que um jeito menos eficiente pode permitir que os bichinhos minúsculos continuem vivendo no alimento.
Por isso, hoje você irá aprender a como limpar morango e com isso fazer com que ele dure mais.
O morango e seus benefícios
Além do gosto espetacular, o morango é uma excelente fruta quando falamos de vitaminas.
O morango possui fibras, antocianinas, ácido elágico, vitamina C, cálcio, potássio, magnésio, zinco e também as famosas vitaminas B2 e B6.
Além disso, ele é rico em água, sendo um dos constituintes majoritários.
Não podemos esquecer das pessoas fitness, afinal, uma porção de 100 gramas de morango possui apenas 30 calorias!
Perfeito para fazer parte da dieta de todos, inclusive acompanhado de um creme de whey sabor chocolate.
1. Como limpar o morango corretamente?
Para limpar o morango da forma certa, e fazer ele durar muito mais, você irá precisar de algumas coisas que estão descritas na lista a seguir.
- 1 tigela grande;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- 1 litro de água;
- 1 peneira;
- Papel toalha.
LEIA MAIS: Cultive morangos em seu apartamento e tenha fruta fresca em casa; muito fácil!
2. Agora para colocar tudo em prática, basta seguir os passos abaixo.
- Em primeiro lugar, coloque todos os morangos na tigela com as folhas presas neles, isso é muito importante para que eles não apodreçam com facilidade;
- Feito isso, coloque a água e o vinagre e deixe por 10 minutos, durante esse tempo misture o morango para que a misturinha entre nos poros da fruta;
- Escorra e lave com água corrente morango por morango, sobretudo as folhas;
- Seque com papel toalha cada um;
- Armazene em uma vasilha com tampa forrada com papel toalha seco para que elas durem por mais tempo.
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