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Vai Old Fashioned aí? Receita Fácil de um Drink à Moda Antiga – Confira!

Vai Old Fashioned aí? Receita Fácil de um Drink à Moda Antiga – Confira!
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Hoje vamos apresentar um dos drinks mais famosos e básicos do mundo, o whisky Old Fashioned!

Existem muitas variações do Old Fashioned, como o Rum Old Fashioned, no qual ao invés de uísque adicionamos rum.

No entanto, hoje vamos apresentar uma receita fácil para fazer o Old Fashioned perfeito e uma receita para ver como é feito o clássico Old Fashioned.

Receita do Drink Old Fashioned

Ingredientes:

  • 60ml de uísque Bourbon ou Rye
  • 3 gotas de bitter Angostura
  • 7,5 ml de xarope de açúcar mascavo ou 1 colher de chá de açúcar mascavo

Modo de Preparo:

  1. Primeiro, coloque uma fatia de laranja em um copo para drinks.
  2. Então, despeje o xarope de açúcar por cima.
  3. Depois, acrescente as gotas de Angostura, o uísque e depois gelo.
  4. Então, misture em uma coqueteleira por 20 segundos.
  5. Em seguida, usando uma peneira ou um coador, coe a mistura em um copo com um bloco grande de gelo (ou com uma bola de gelo).

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Como fazemos whisky Old Fashioned da maneira tradicional?

  1. Adicione o açúcar e o bitter em um copo para uísque.
  2. Em seguida, adicione a água e mexa até que o açúcar esteja quase dissolvido.
  3. Então, encha o copo com cubos de gelo grandes.
  4. Adicione o bourbon e mexa delicadamente para misturar.
  5. Por fim, decore com uma casca de laranja que você deve torcer suavemente para liberar os óleos.

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Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.