Hoje vamos apresentar um dos drinks mais famosos e básicos do mundo, o whisky Old Fashioned!
Existem muitas variações do Old Fashioned, como o Rum Old Fashioned, no qual ao invés de uísque adicionamos rum.
No entanto, hoje vamos apresentar uma receita fácil para fazer o Old Fashioned perfeito e uma receita para ver como é feito o clássico Old Fashioned.
Receita do Drink Old Fashioned
Ingredientes:
- 60ml de uísque Bourbon ou Rye
- 3 gotas de bitter Angostura
- 7,5 ml de xarope de açúcar mascavo ou 1 colher de chá de açúcar mascavo
Modo de Preparo:
- Primeiro, coloque uma fatia de laranja em um copo para drinks.
- Então, despeje o xarope de açúcar por cima.
- Depois, acrescente as gotas de Angostura, o uísque e depois gelo.
- Então, misture em uma coqueteleira por 20 segundos.
- Em seguida, usando uma peneira ou um coador, coe a mistura em um copo com um bloco grande de gelo (ou com uma bola de gelo).
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Como fazemos whisky Old Fashioned da maneira tradicional?
- Adicione o açúcar e o bitter em um copo para uísque.
- Em seguida, adicione a água e mexa até que o açúcar esteja quase dissolvido.
- Então, encha o copo com cubos de gelo grandes.
- Adicione o bourbon e mexa delicadamente para misturar.
- Por fim, decore com uma casca de laranja que você deve torcer suavemente para liberar os óleos.
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