Pão na Air Fryer quentinho e fofinho: receita fácil de apenas 15 minutos

Descubra uma receita rápida e conveniente para preparar pão na Air Fryer. Este pão caseiro fica pronto em meros 15 minutos, e sua característica mais cativante é a fusão de dois mundos: uma crosta dourada e crocante por fora, similar à de um pão feito em forno tradicional, combinada com uma massa incrivelmente macia e fofinha no interior.

Aproveite esta saborosa receita para elevar o sabor do seu café da manhã e dos seus lanches. Confira os detalhes abaixo.

Receita de pão na Air Fryer em 15 minutos

Ingredientes

• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 2 e ½ xícara de farinha de trigo (pode variar para mais ou menos)
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

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Modo de preparo

1. Num recipiente, adicione todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo. Em seguida, mexa vigorosamente até alcançar uma mistura completamente uniforme.

2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente.

3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 15 minutos. Lembre-se de que quanto mais você sovar, mais macio ficará o pão.

4. Em seguida, coloque a massa em um recipiente e leve-o para um forno ou micro-ondas desligado. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 1 hora.

5. Após o crescimento da massa, modele os pães e deixe-os crescer de novo dentro da Air Fryer desligada por 20 a 25 minutos. O tempo pode variar dependendo da temperatura ambiente, sendo mais longo em climas frios e mais curto em climas quentes.

6. Assim que os pães crescerem, você pode ligar a Air Fryer para assar.

7. Inicialmente, asse os pães a 180 graus Celsius por 7 minutos e, em seguida, reduza a temperatura para 150 graus Celsius por mais 8 minutos.

8. Se notar que os pães estão claros na parte inferior, vire-os e asse por mais 4 minutos.

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