Descubra uma receita rápida e conveniente para preparar pão na Air Fryer. Este pão caseiro fica pronto em meros 15 minutos, e sua característica mais cativante é a fusão de dois mundos: uma crosta dourada e crocante por fora, similar à de um pão feito em forno tradicional, combinada com uma massa incrivelmente macia e fofinha no interior.

Aproveite esta saborosa receita para elevar o sabor do seu café da manhã e dos seus lanches. Confira os detalhes abaixo.

Receita de pão na Air Fryer em 15 minutos

Ingredientes

• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 2 e ½ xícara de farinha de trigo (pode variar para mais ou menos)
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Leia mais: Como fazer ovo na Air Fryer fácil, rápido e sem sujar nada?

Modo de preparo

1. Num recipiente, adicione todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo. Em seguida, mexa vigorosamente até alcançar uma mistura completamente uniforme.

2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente.

3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 15 minutos. Lembre-se de que quanto mais você sovar, mais macio ficará o pão.

4. Em seguida, coloque a massa em um recipiente e leve-o para um forno ou micro-ondas desligado. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 1 hora.

5. Após o crescimento da massa, modele os pães e deixe-os crescer de novo dentro da Air Fryer desligada por 20 a 25 minutos. O tempo pode variar dependendo da temperatura ambiente, sendo mais longo em climas frios e mais curto em climas quentes.

6. Assim que os pães crescerem, você pode ligar a Air Fryer para assar.

7. Inicialmente, asse os pães a 180 graus Celsius por 7 minutos e, em seguida, reduza a temperatura para 150 graus Celsius por mais 8 minutos.

8. Se notar que os pães estão claros na parte inferior, vire-os e asse por mais 4 minutos.

Gostou deste artigo? Então, confira vários outros semelhantes aqui no site Brazil Greece!