Happy Hour perfeito – Os 4 Melhores Petiscos que combinam com cerveja!

Que a cerveja é a paixão de todo brasileiro isso você já sabe! Mas, o que você talvez não saiba é quais são os melhores petiscos que combinam com cerveja, visto que uma cervejinha gelada é melhor ainda quando acompanhada de algo para “beliscar”. Confira abaixo nossa lista de opções!

Os 4 Melhores petiscos que combinam com cerveja

Queijos

Você já deve ter visto os queijos harmonizando com vinhos, certo? No entanto, essas gostosuras também caem muito bem com a cerveja, principalmente porque o sabor mais ácido da cerveja ajuda a potencializar o sabor dos queijos.

Além dos pedaços de queijo, ele pode ser incluído em diversas preparações, como sanduíches, fondue ou pizza. De forma geral, todos os tipos de cerveja combinam com os queijos e quanto mais forte for o seu sabor, mais escura deve ser a cerveja. Por fim, caso você não saiba qual queijo escolher, você pode montar a sua própria tábua de frios.

Frituras

Batata fria, mini coxinha, aipim frito, pasteizinhos e muitas outras frituras são ótimas para acompanhar as cervejas. Isso ocorre, pois, a cerveja auxilia a limpar o paladar gorduroso, mas não remove o sabor salgado do alimento, ajudando a realçar o seu sabor. Para as frituras o melhor é consumir as cervejas com mais malte (puro malte ou duplo malte).

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Frango, peixe ou frutos-do-mar

Esses 3 alimentos quando bem preparados são ótimos para acompanhar uma cerveja, além de que são extremamente versáteis.

O frango de preferência frito ou empanado. O mesmo vale para o peixe, que pode ser empanado e frito, ou até mesmo cru. Os frutos-do-mar são ótimos acompanhados de um limão para acentuar o seu sabor.

Além disso, lembre-se de incluir um delicioso molho à parte para dar mais sabor a estes alimentos, que se dão muito bem com diversos tipos de cerveja, até a cerveja de trigo!

Petiscos apimentados

Tudo que for apimentado combina bem com as cervejas, pois o sabor de lúpulo é ótimo para limpar o apimentado do paladar, dando um descanso para a boca.

Frango, snacks, pratos mexicanos, empanados picantes, e todo o restante são excelentes para consumir junto com as cervejas. Nesse caso você deve optar por cervejas leves e claras, como a Corona, por exemplo.

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