Por que você (ainda) não gosta de vinho? 4 etapas da evolução do paladar

Como surge o paladar para vinho

Geralmente, as pessoas não gostam muito do sabor do vinho na primeira vez que provam essa bebida.

Mas, com o tempo, elas se acostumam e passam a até saborear vinhos fortes como os tintos secos. Tudo isso tem uma explicação, e você encontra ela ao final da leitura deste artigo, confira!

O primeiro contato com vinho

Se você já provou, mas não gosta de vinho, o seu primeiro contato deve ter sido com uma bebida super forte.

Por isso, se quer tentar realmente saborear a bebida, procure começar com vinhos suaves e doces.

LEIA MAIS: Vinho seco, meio seco ou suave: será que você realmente sabe a diferença?

O vinho doce

Depois que você aceita o sabor do vinho doce, é bem mais fácil se aventurar em vinhos diferentes, com corpos de fundo mais elaborados.

Inclusive, algumas pessoas se acostumam tanto com essa bebida que param por aqui e decidem que o vinho doce, branco e tinto, já é o suficiente.

O vinho rosé

Quem começa a querer provar vinhos diferentes, geralmente acaba indo para o rosé.

Apesar de ser um pouco mais seco do que os vinhos suaves, ele não é tão difícil de beber. É ótimo para ser consumido com petiscos leves e costuma ser um grande favorito.

A procura por vinhos encorpados

Ao chegar no estágio dos vinhos encorpados, não tem mais volta. Agora você já é um apreciador de vinhos e sabe tudo sobre aromas, textura e temperatura.

É capaz até que assine um clube mensal de vinhos para descobrir novas marcas e combinações de uvas.

LEIA MAIS: 4 vinhos rosés incríveis para uma explosão de sabores no seu paladar

Os vinhos diferentes

É normal que você acabe enjoando dos vinhos comuns e do conhecimento que tem sobre eles.

Então, o natural é que acabe se voltando para os espumantes, os vinhos naturais ou até mesmo pare de tomar vinho.

Mas, como grande amante, você nunca o deixará para trás e ele sempre estará ali com diferentes cores e sabores para se adequar a qualquer gosto seu.

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