Você sabia que é possível fazer pudim de leite condensado na Air Fryer?

Parece meio difícil e impossível, mas é bem prático e, após essas dicas, você só vai querer fazer essa receita na sua fritadeira elétrica!

Primeiro, você deve seguir a receita inicial de pudim de leite condensado que passaremos a seguir! Então, basta seguir os passos da receita de pudim de leite condensado na Air Fryer!

Receita de Pudim De Leite Condensado

Ingredientes para calda caramelizada do pudim

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Ingredientes para o creme do pudim

• 395 g de de leite condensado (1 lata)
• 2 ovos
• 4 gemas
• 450 ml de leite integral

Modo de Preparo da calda caramelizada

1. Primeiro, em uma panela coloque o açúcar.
2. Depois, acrescente a água.
3. Antes de ligar o fogo, misture com uma colher.
4. Então, leve ao fogo e misture a panela apenas balançando o seu cabo, sem usar colher.
5. Aguarde até que a mistura adquira a cor de guaraná.
6. Misture sempre pelo cabelo da panela.

Modo de Preparo do Pudim

1. Primeiro, pegue uma tigela.
2. Depois, despeje nela o leite condensado.
3. Em seguida, acrescente o leite integral.
4. Então, mexa bem com uma colher, até que a mistura fique homogênea.
5. Em seguida, em outra tigela, coloque os ovos e as gemas e bata manualmente com um batedor de claras até que a mistura fique homogênea.
6. Então, aos pouquinhos, vá acrescentando à tigela com os ovos, os ingredientes da outra tigela que contém a mistura inicial.

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Receita de Pudim de Leite Condensado na Air Fryer

Por fim, chegou a melhor hora! A hora de aprender a preparar o seu pudim delicioso na fritadeira elétrica!

Antes de mais nada, é necessário ter uma forma que caiba na sua Air Fryer!

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado na Air Fryer

1. Primeiro, coloque a calda caramelizada dentro da forma do pudim.
2. Depois, com uma peneira, coe a mistura do creme do pudim, dentro dessa forma.
3. Então, cubra a forma com papel alumínio.
4. Em seguida, coloque a forma dentro da Air Fryer.
5. Ajuste a temperatura para 180 graus e coloque programe o timer para 20 minutos.
6. Então, passado esse tempo, abra o cesto da sua fritadeira elétrica com cuidado e gire a forma um pouco. Isso porque a Air Fryer frita mais de um lado que de outro. Então, fazendo isso, você irá garantir que o seu pudim asse de maneira uniforme.
7. Em seguida, programe o timer da sua Air Fryer para mais 25 minutos.
8. Então, passado esse tempo, retire a sua forma da fritadeira elétrica e coloque-a na geladeira por cerca de 7-8 horas.
9. Após esse período, retire o pudim da geladeira, coloque a forma sobre a chama do fogão por alguns segundos para que o caramelo solte, evitando assim que o seu pudim grude ao desenformar.
10. Então, desenforme o pudim!
11. Agora o seu pudim na Air Fryer está pronto para ser consumido! Aproveite!

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