Brazil Greece

»

»

Qual Queijo Substitui O Feta? 7 Opções!

| Em 16/11/2023 às 18:57

Descubra neste artigo qual queijo substitui o feta!

O queijo feta é o queijo mais famoso da Grécia! 

É o resultado de uma combinação entre os leites de ovelha e de cabra. 

Inclusive, sua receita é tão antiga que há relatos a seu respeito até mesmo na Odisséia de Homero.

Além disso, o queijo feta é assim: ou você ama ou você odeia!

Confessamos que esse é o nosso queijo favorito!

Com o seu sabor picante, salgado e fermentado, a verdade é que como o feta não há igual!

Porém, caso você não seja muito fã do queijo feta ou até mesmo precise encontrar um substituto para a sua receita, separamos aqui os 7 principais queijos que podem substituir esse queijo grego!

Então vamos lá….

Qual queijo substitui o feta? 7 opções!

Ricota

Qual queijo substitui o feta: Ricota.

Antes de mais nada, o queijo ricota é o principal substituto do feta!

Isso porque é o mais fácil de ser encontrado.

Além disso, esse queijo italiano é rico em proteínas, tendo também uma reduzida quantidade de sódio, já que é mais doce que o feta.

Ainda, a textura quebradiça se assemelha à do queijo grego.

Portanto, adicione ao seu ricota um pouquinho de sal e ele será um substituto perfeito para o feta na sua receita!

Queijo de Cabra

Qual queijo substitui o feta: Queijo de Cabra.

Antes de mais nada, isso parece até meio óbvio, já que o feta leva 30% de leite de cabra na sua composição.

Inclusive, eles têm praticamente o mesmo sabor, porém, o queijo de cabra é um pouco mais suave.

Além disso, o queijo de cabra é um pouco mais ácido, além de ser mais cremoso e não quebradiço.

Mas, caso opte pelo queijo de cabra mais envelhecido, ele terá uma textura bem semelhante à do feta.

Por fim, o queijo de cabra é mais fácil de ser espalhado do que o queijo grego.

Cottage

Qual queijo substitui o feta: Cottage.

Cottage é a opção perfeita para quem está procurando um queijo mais saudável.

Pois, além de ser rico em proteína e de ter menor teor de sódio e de gordura que o feta (não é à toa que é famoso no mundo fitness), ele preserva também aquela textura mais quebradiça do queijo grego.

Uma dica é deixar escorrer um pouco do soro do cottage, assim ele ficará com a textura mais parecida à do feta.

Depois, é só adicionar um pouquinho de sal.

Além disso, o cottage vai bem com os mais variados pratos, dos salgados aos doces. 

Portanto, use esse queijo em carnes, saladas, massas ou sobremesas e o resultado será incrível.

Roquefort

Qual queijo substitui o feta: Roquefort.

O queijo francês roquefort é feito com leite de ovelha, por isso tem sabor semelhante ao do feta.

Apesar de ser mais forte, tem cheiro parecido e até mesmo o sabor picante do queijo grego.

Cheddar Branco

Qual queijo substitui o feta: Cheddar Branco.

Com um queijo cheddar branco e jovem, você pode conseguir um aroma semelhante ao do feta.

Porém, o cheddar costuma ser mais picante que o queijo grego. 

Cotija

Qual queijo substitui o feta: Cotija.

Cotija é um queijo mexicano, que é feito com leite de vaca e tem textura quebradiça.

Apesar de ser mais semelhante ao parmesão, mesmo tendo um aroma mais forte, ele pode facilmente substituir o feta na sua receita!

Gorgonzola

Qual queijo substitui o feta: Gorgonzola.Apesar de macio e cremoso, o queijo italiano gorgonzola tem um sabor forte e picante, que lembra o do feta.

Portanto, você pode usá-lo como substituto na sua receita, principalmente combinado com massas, sanduíches, sopas e saladas.

E aí? Agora não tem mais desculpas para não fazer aquele prato grego!

Portanto, escolha o queijo da sua preferência e mão na massa!

Não deixe de conferir também 8 Sobremesas gregas para comer pelo menos uma vez na vida!

  • Brazil Greece

    Equipe de redatores com foco na produção de conteúdo relacionado a viagens, saúde, cultura, curiosidades e dicas em geral. Temos no nosso time profissionais gregos que compartilham com vocês assuntos da Grécia e da cultura grega, como comidas, receitas, tradições, além de assuntos relacionados à Grécia Antiga e à Mitologia Grega.

Tags:

RECENTES

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Se você me perguntasse há alguns anos se eu viajaria com um bebê para uma ilha grega, eu provavelmente diria: “Claro que não! Vai ser uma loucura.” Mas cá estou eu, escrevendo esse artigo depois de ter feito exatamente isso com minha esposa brasileira e nossa filha,...

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

Se tem uma coisa boa, é feriado, né? E, para a nossa alegria, tem mais um chegando aí! Se, se quer ideias de uma viagem curta, sem perder na experiência de descobertas e significado, que tal uma olhada nestes destinos nacionais para viajar no Corpus Christi? Em 2025,...

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

A educação é uma das ferramentas mais poderosas que temos para transformar a nossa vida. E não importa se você já terminou a faculdade ou está começando agora: sempre existe algo novo para aprender. Pode ser um curso rápido, uma habilidade prática ou até, por que não,...

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Se você já ouviu falar da mitologia grega, mesmo que só um pouco, provavelmente o nome Zeus não soa estranho. Ele é uma das figuras mais marcantes de todo o panteão grego, e seu nome aparece em praticamente todos os grandes mitos da Grécia Antiga. Mas você sabe...

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Troia é, sem dúvida, uma das cidades mais famosas da Antiguidade. Seu nome desperta a curiosidade de gerações há milhares de anos, seja pelas histórias de heróis como Aquiles e Heitor, ou pelo famoso Cavalo de Troia. Mas afinal, será que essa cidade existiu de...

Esfera cósmica alienígena é descoberta e está nos observando

Esfera cósmica alienígena é descoberta e está nos observando

Há muitas pessoas, inclusive cientistas, que acreditam que existem extraterrestres, e afirmam com certeza que não estamos sozinhos neste universo. Recentemente, essas pessoas inundaram as redes sociais com publicações sobre uma nova e misteriosa estrutura cósmica que...

34 nomes latinos lindos e poderosos para meninos e meninas

34 nomes latinos lindos e poderosos para meninos e meninas

Nomes de origem latina são uma opção elegante e cheia de significado. Alguns exemplos populares para meninos são Lorenzo, Benício, Vinícius e Augusto, enquanto para meninas, destacam-se Valentina, Laura, Cecília e Aurora. Então, vamos conhecer alguns nomes latinos...

0 comentários