O Melhor Bolo de Leite Ninho que você irá experimentar na vida – Aprenda AQUI!

Por Brazil Greece Em 16 nov, 2022

Se existe alguém que não goste de Leite Ninho, eu ainda não conheço! Por isso, separamos aqui esse bolo de leite ninho fácil para você se deliciar nessa época de muitas festividades!

Não precisa ser nenhum expert na cozinha para o seu preparo. Então, confira a seguir!

Receita fácil de Bolo de Leite Ninho com Cobertura

Ingredientes para a massa:

1 colher de sopa de margarina da sua preterência
2 xícaras de chá de açúcar (340 g)
1 xícara de leite (240 ml)
3 xícaras de chá de farinha de trigo fermentada (315g)
4 ovos

Ingredientes para o Recheio e para Cobertura:

200 g de creme de leite
395 g de leite condensado
3 xícaras de chá de leite ninho em pó (315 g)
1 colher de sopa de margarina da sua preferência

Modo de Preparo:

Primeiro, acrescente os quatro ovos na batedeira.
Então, aos poucos, vá acrescentando, sempre batendo, as duas xícaras de chá de açúcar.
Bata até que a mistura dobre de volume.
Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo com fermento aos poucos, alternando com o leite, da seguinte forma: acrescente um pouco de farinha, depois, um pouco de leite e bata um pouco, repita o processo até que a mistura fique homogênea.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus.
Pegue uma forma que possa ir ao forno e unte-a com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha em pó.
Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos. Porém, recomendamos que faça o teste do palito para conferir o ponto certo.
Retire o bolo da forma ainda morno.

Modo de Preparo da Cobertura:

Primeiro, em um liquidificador, acrescente a caixinha de creme de leite e o leite condensado.
Então, bata bem.
Em seguida, acrescente a colher de sopa de margarina para que a mistura engrosse e fique mais firme.
Então, vá adicionando o leite ninho gradualmente, sempre batendo para que a mistura fique homogênea.
Por fim, leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora.

Finalização do bolo:

Nesta etapa, você irá dividir o bolo em camadas, colocando entre elas o recheio que também será a cobertura.
Eu prefiro dividir em apenas duas camadas, pois gosto do bolo bem recheado.
Então, para finalizar, cubra todo o bolo com o restante do creme.

Dicas:

Para finalizar você pode também decorar o bolo como preferir.
Por exemplo, uma opção é cortar, ou ralar, pedaços de chocolate branco por cima, ou até mesmo polvilhar mais leite ninho.
Coco e morangos também podem ser ótimas guarnições!

Aqui é a criatividade quem manda!

Caso tenha gostado dessas informações e queira ver mais como essas, acesse o site Brazil Greece.

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