Hoje faremos um bolo de limão incrível e fácil que qualquer um pode fazer em casa. Além disso, vamos te garantir que o resultado será IMPRESSIONANTE.
Até hoje, não se sabe de onde vem o bolo de limão. Como você verá abaixo, o ingrediente básico é limão e você pode usar qualquer tipo da fruta.
Receita de Bolo de Limão
Ingredientes da Massa do Bolo:
- 500 gramas de Farinha de Trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 250 g margarina
- 4 ovos
- Cascas de 2 limões (raladas)
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 baunilhas
- 1 xícara de leite
Ingredientes da Cobertura do Bolo(opcional):
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de margarina derretida
- 4 colheres de sopa de suco de limão
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Modo de Preparo:
- Primeiro, bata a margarina com o açúcar em um recipiente ou batedeira.
- Então, acrescente os ovos um por um e continue a bater.
- Adicione o leite, o suco e as raspas de limão.
- Despeje lentamente a farinha de trigo, o fermento e a baunilha.
- Bata por 5 minutos até que os ingredientes fiquem homogêneos na mistura.
- Polvilhe com manteiga e farinha uma forma de bolo para untar e despeje a mistura nela.
- Então, coloque a forma em um forno pré -aquecido e asse por uma hora a 170 graus Celsius.
- Com um palito, fure o bolo e, se sair seco, significa que está pronto. Caso contrário, deixe-o assar um pouco mais.
Além disso, um segredo que você precisa saber é o fato de que você nunca deve abrir o forno antes de dar 45 minutos, caso contrário, o seu bolo não irá inflar
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo:
- Misture os ingredientes e, em seguida, despeje a cobertura sobre o bolo para decoração.
- Você também pode decorar o bolo com fatias de limão ou raspas de limão.
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