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Faça a melhor cocada de corte da vovó usando apenas 3 ingredientes – Veja!

| Em 05/12/2022 às 13:15

Coco já é uma delícia e, se em forma de doce então, aí fica perfeito! E se a gente te disser que é possível fazer a melhor cocada de corte da sua vida com apenas três ingredientes? Pois é, uma receita fácil, rápida e prática que levará apenas alguns minutos.

Então, confira a seguir!

Receita de cocada de corte de 3 ingredientes:

Ingredientes:

  • 100 g de coco ralado (ou um pacotinho)
  • 360 g de açúcar (ou 2 xícaras)
  • 394 g de leite condensado (ou 1 latinha)

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Modo de Preparo:

  1. Primeiro, em uma panela, coloque duas xícaras de açúcar, antes de ligar o fogo.
  2. Em seguida, acrescente um pacote de cem gramas de coco ralado.
  3. Então, adicione uma latinha de leite condensado.
  4. Ligue o fogo, de médio para baixo.
  5. Comece a mexer com uma colher.
  6. Mexa sem parar, lembre-se de que cocada gruda e queima muito fácil.
  7. Então, mexa até que a cocada atinja o ponto certo, que é quando ele já se solta da panela facilmente.
  8. Ao atingir o ponto certo, desligue o fogo.
  9. Unte uma forma de alumínio ou uma travessa de vidro (29 x 17 x 5 cm) com óleo.
  10. Então, nesta travessa já untada, despeje a cocada dentro.
  11. Com a ajuda de uma colher, espalhe a mistura por toda a travessa, a fim de que ela se espalhe bem. O ideal é que não fique muito fina.
  12. Aguarde que esfrie um pouco, apenas por cerca de dois minutos, mas não espere muito, senão não conseguirá cortá-la.
  13. Então, com uma faca, corte a cocada em quadradinhos pequenos, de acordo com a sua preferência de tamanho.

Pronto, a melhor cocada de corte com leite condensado está pronta par ao consumo. Você pode receber os seus convidados à vontade. Garanto que ficarão com água na boca!

Se você gostou desse artigo e quiser saber mais, não deixe de conferir outros textos interessantes no site Brazil Greece.

  • Talvane Póvoa

    Com formação em Engenharia Agronômica, certificação em Comércio Exterior e MBA em Formação Geral Para Altos Executivos pela USP, ele possui amplo conhecimento bancário devido ao trabalho prestado ao Banco do Brasil. É uma entusiasta de viagens, negócios e cultura, com uma paixão pela culinária. Encontrou na escrita uma maneira de compartilhar seus conhecimentos em uma variedade de temas.

Tags: doces

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