Aqui vai a receita de crepioca simples com queijo em 2 minutos. E o melhor: muito cremosa!
Antes de mais nada, a crepioca além de deliciosa é muito nutritiva! Pois é rica em proteínas! Então, isso te dará energia tanto para o seu treino, quanto para o seu dia. Além de ser fonte de vitaminas e ajudar na hipertrofia.
Mas, para ficar ainda melhor, demos um toque de sabor à receita, deixando a sua crepioca além de deliciosa, muito cremosa!
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Receita de Crepioca Cremosa com Queijo
Ingredientes:
- 1 ovo, se quiser mais proteica, pode acrescentar mais uma clara de ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa rasa de requeijão ou de creme de ricota
- 2 fatias de queijo mussarela, se quiser mais fit, pode trocar o queijo por ricota ou colocar só uma fatia de mussarela
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo:
Primeiro, coloque em uma tigela o ovo, a tapioca, o requeijão e a pitada de sal.
Depois, misture bem, até que a mistura fique bem homogênea.
Então, pegue uma frigideira antiaderente. Caso não seja antiaderente, você tem a opção de untá-la com óleo de coco, azeite ou manteiga.
Então, leve a frigideira ao fogo médio.
Depois despeje a mistura na frigideira e espere a crepioca começar a endurecer.
Então, quando a crepioca começar a endurecer, mas ainda estiver um pouco molhadinha no centro, corte o queijo em fatias com as suas mãos e jogue-o por cima da crepioca.
Aguarde até que o queijo derreta e vá soltando a crepioca pelos cantos da frigideira aos poucos com uma colher ou espátula.
Então, vire a crepioca e deixe-a dourar também do outro lado.
Pronto, a sua crepioca cremosa proteica e nutritiva está pronta!
Agora você pode rechear a gosto!
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