Está em busca de uma receita de pão de queijo de frigideira totalmente irresistível e que teste todos os seus sentidos? Então, você está no lugar certo!
Esse pão de queijo de frigideira é simplesmente uma explosão de sabor, de textura incrível, e, o melhor, super prático de fazer, saudável e você vai precisar de apenas 3 ingredientes.
Portanto, prepare-se para experimentar um pão de queijo muito fofinho e saboroso. Sendo uma ótima opção para café da manhã ou lanches. Confira a seguir!
Nível de dificuldade: fácil.
Rendimento: 2 porções.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de creme de leite (pode ser fresco ou de caixinha);
- 1 xícara de chá de queijo minas padrão (pode ser também queijo meia cura);
- 1 xícara de chá de polvilho azedo;
- Sal a gosto (opcional).
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Modo de preparo
Para começar, rale todo o queijo com o auxílio de um ralador ou triturador. Em seguida, em uma tigela, acrescente o polvilho azedo e o creme de leite. Misture os dois ingredientes muito bem até formar uma massa homogênea.
Feito isso, adicione o queijo ralado e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Depois, coloque o sal a gosto, caso ache necessário.
Após isso, ligue o fogo baixo para aquecer a frigideira antiaderente e despeje a massa até que ela fique no tamanho da sua preferência – é importante que o fogo continue baixo para que o pão de queijo cozinhe por completo.
Em seguida, tampe a frigideira para facilitar o cozimento e deixe por no mínimo 5 minutos ou até dourar. Depois, vire o pão de queijo com todo cuidado para dourar o outro lado e deixe por mais 5 minutos.
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