Hoje vamos fazer um delicioso Smoothie de Pitaya, também conhecida como Fruta do Dragão!
Quando a pitaya está madura, ela tem um sabor levemente adocicado que é descrito como uma mistura de pêra e kiwi.
No entanto, quando não está madura, não tem sabor algum. Portanto, certifique-se de comprar sempre pitayas maduras!
Então, depois de comprar a fruta adequada, é hora de fazer o mais delicioso e impressionante smoothie de Pitaya com Banana, Manga e Mel.
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Receita De Smoothie De Pitaya
Ingredientes:
- 1/2 de uma pitaya de tamanho médio
- Meia banana de tamanho médio
- 1/2 manga de tamanho médio
- 01 colher de chá de mel
- Suco de meio limão
- 100 ml de leite de coco ou 100 ml de leite de amêndoas
- 5 cubos de gelo pequenos
Modo de Preparo:
Antes de mais nada, o preparo é muito simples. Então, é só despejar todos os ingredientes acima no liquidificador e bater até que o smoothie adquira uma textura cremosa.
Alternativa para smoothie gelado (sem o gelo)
Porém, se você não tiver gelo, pode fazer o seguinte:
Primeiro, em uma baixela ( ou em uma bandeja comum), coloque um papel transparente antiaderente.
Então, corte todas as frutas em pedaços pequenos e coloque os pedaços dispostos nesta baixela, por cima do papel antiaderente, mas não colados uns nos outros.
Depois, deixe-os no congelador por 3 horas.
Após tirá-los do freezer, jogue os pedaços no liquidificador.
Então, bata até quebrar todos os pedaços e adicione os ingredientes restantes.
Porém, se o seu liquidificador não for de alta potência ou industrial, há o risco de queimá-lo. Então, neste caso, adicione as frutas aos poucos e, se mesmo assim não funcionar, espere 5 minutos até que descongelem.
Por fim, smoothies são bebidas com textura cremosa. No entanto, se preferir o seu aguado e mais suave, você pode adicionar água até obter a textura desejada.
Além disso, os atletas e praticantes de atividade física podem adicionar proteína com sabor de baunilha, pois a baunilha combina bem com smoothies!
Agora é só aproveitar muito essa bebida deliciosa e saudável!
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Konstantinos P.
Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.
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