Se você está à procura de uma maneira incrível de começar o dia, não procure mais. Porque as panquecas recheadas são a resposta para os amantes de comida que desejam algo fora do comum. Então, hoje, vamos te ensinar como preparar essas panquecas salgadas recheadas e deliciosas que combinam o sabor clássico com uma reviravolta emocionante.
O sabor do amanhecer
Imagine acordar de manhã com o aroma convidativo de panquecas quentes no ar. Agora, adicione um toque especial a essa visão – panquecas recheadas. Então, elas são o segredo para transformar um café da manhã comum em uma experiência memorável.
Ingredientes simples, sabor espetacular
A grande notícia é que você não precisa de uma lista interminável de ingredientes para preparar essas maravilhas matinais.
Ingredientes
- 280 gramas de farinha de trigo para todos os fins
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de açúcar cristal
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 gramas de leite integral
- 2 ovos médios
- 50 gramas de óleo vegetal
- 4 colheres de sopa de manteiga, para fritar
- 8 fatias de queijo
- 4 fatias de presunto
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O Passo a Passo
- Comece pré-aquecendo uma frigideira em fogo médio.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o açúcar, o sal, a pimenta, o leite, os ovos e o óleo vegetal até que tudo esteja bem misturado.
- Na frigideira quente, adicione uma colher de sopa de manteiga e reduza o fogo para médio.
- Despeje uma colher de sopa cheia da mistura na frigideira e espalhe-a com uma colher.
- Coloque duas fatias de queijo e uma fatia de presunto sobre a mistura.
- Cubra com mais uma colher de sopa cheia da mistura por cima.
- Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e o queijo derreta.
O Toque Final
Uma vez que suas panquecas recheadas estejam prontas, empilhe-as uma sobre a outra e adicione um ovo frito por cima. Então, combinação de sabores será inigualável.
A doçura das panquecas se mistura perfeitamente com a salgada bondade do queijo e do presunto. E, claro, o ovo frito na parte superior adiciona um toque final que é simplesmente incrível. Portanto, na próxima vez que você estiver planejando um café da manhã especial para você ou para surpreender alguém, experimente essas panquecas recheadas. Elas são uma maneira deliciosa e emocionante de começar o dia. Bom apetite!
